Diversos

Restaurante Navarro é apresentado a imprensa e convidados

O melhor da gastronomia regional com um toque da cozinha contemporânea.

Assim pode ser definido o cardápio do Restaurante Navarro, do Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, apresentado na noite desta quarta-feira (10) para convidados e imprensa especializada.

O evento reuniu empresários, autoridades, especialistas, jornalistas e diretoria do Sistema Fecomércio RN para apresentação e degustação do menu oficial, elaborado e assinado pelo prestigiado Chef Nito Avelar.

Anfitrião, o presidente do Sistema Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, destacou a excelência e qualidade como o grande diferencial do Restaurante na prestação de serviço e também na formação dos profissionais.

“O Restaurante Navarro, assim como o Café Dorian Gray, o Bar Teófilo e o Centro de Eventos João Dinarte Patriota, são espaços do complexo Hotel-Escola Senac Barreira Roxa abertos ao público e nos quais nós precisamos ter um fluxo perene de clientes que cobrem qualidade”, disse Queiroz.

Cardápio conta com o melhor da gastronomia regional com um toque da cozinha contemporânea_02

Diversos

´Master Chef ´Erick Jacquim comandará o “La Brasserie de La Mer” neste fim de semana

Aproveitando o intervalo das gravações do programa “Master Chef”, veiculado pela Band e do qual é o um dos principais protagonistas, o chef francês, Erick Jacquim, estará pessoalmente, a partir deste sábado (23), até o almoço do domingo (24), no comando da cozinha do “La Brasserie de La Mer”, restaurante francês de alto padrão que funciona no luxuoso hotel Majestic, localizado no bairro de Ponta Negra.

Jacquim vai atender aos clientes e mostrar algumas novidades que está introduzindo no cardápio do restaurante. O serviço Menu Degustação. As reservas de mesas estão sendo feitas através do fone (84) 3642-7007.

O “La Brasserie de La Mer” está inserido em um ambiente em estilo clássico e elegante, onde se pode apreciar a cozinha aparente, de onde Jacquim exibe para os comensais a maestria da sua arte na gastronomia.

Os belíssimos lustres de cristal, móveis, adornos e cristaleiras que fazem a ambientação do restaurante transmitem sofisticação e conforto, que complementa a excelência do serviço francês.

RESTAURANTE FRANCES DO MAJESTIC

NatalTurismo

Natal vence edital para promover o turismo pela gastronomia durante Olimpíadas‏

O ministro do Turismo, Henrique Eduardo Alves, divulgou o resultado da chamada pública do Edital 01/2015 para apoio financeiro a projetos de valorização da gastronomia regional como fator diferencial de competitividade do destino turístico. Entre 111 propostas inscritas, foram selecionadas dez de oito estados. Os projetos terão ações executadas durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de 2016.

 Entre os 10 vencedores, Natal vai receber R$ 300 mil para apoiar ações no âmbito do Festival Cultural e Gastronômico que valorizem a gastronomia regional. Os eventos serão realizados de maio a agosto de 2016. “O objetivo do projeto é tornar as cidades brasileiras mais competitivas e atraentes através da gastronomia”, comentou o ministro Henrique Eduardo Alves. De acordo com o edital, cada projeto selecionado poderá ser contemplado com até R$ 300 mil.

 A concorrência pública, com base em critérios técnicos estabelecidos no edital, contou com a participação de órgãos e empresas municipais ou estaduais de turismo de todas as regiões do Brasil. Entre as exigências estão a presença de boas práticas para serviços de alimentação, ações de promoção de produtos aquícola e pesqueiros nacionais no setor turístico e a execução de ao menos uma das ações durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de 2016.

 Após a fase de seleção, a celebração dos convênios está condicionada ao cumprimento, pelo proponente, de todas as exigências da Portaria Interministerial nº 507/2011.

Confira a lista dos dez destinos selecionados:

1 – Secretaria de Estado de Turismo do Distrito Federal/DF;

2 – Município de Foz do Iguaçu/PR

3 – Município de Paranaguá/PR;

4 – Município de Natal/RN;

5 – Município de Gramado/RS;

6 – Empresa Municipal de Turismo de Belo Horizonte/Belotur/MG;

7 – Município de Corumbá/MS;

8 – Prefeitura Diamantina/MG;

9 – Município de Vitória/ES;

10 – Município de Araranguá/SC

Cotidiano

Festival de Camarão acontece no próximo sábado (04) no Clube de Radioamadores

As melhores receitas que utilizam o crustáceo símbolo do nosso Estado, preparadas por quem mais entende da matéria-prima, o restaurante Camarões. Assim será o Festival de Camarão do Clube de Radioamadores de Natal, no próximo sábado, dia 04 de julho, a partir das 13h. O Festival é uma realização do Clube de Radioamadores, com apoio da ANCC – Associação Norte-rio-grandense de Criadores de Camarão, Restaurante Camarões, Destaque Promoções e rádio Cidade.

O evento, que já está no calendário do tradicional clube do Tirol, será ainda mais incrementado este ano. A novidade é a cozinha montada no local, especialmente para a ocasião, pelo restaurante Camarões. Serão quatro horas de buffet fixo, das 13h às 17h, com vários pratos à base de camarão mais os acompanhamentos. Para quem tem restrições ao crustáceo, o restaurante levará pratos alternativos como feijoada, paçoca de carne de sol e pasteis.

 As senhas custam R$ 70,00, com direito ao Buffet e aos shows, e estão à venda na sede (avenida Rodrigues Alves, ao lado da Cidade da Criança).

camarãodoscamarões

Economia

Festival Gastronômico Brasil Sabor conta com a participação de 17 restaurantes

Dezessete restaurantes do Rio Grande do Norte participam da 10ª edição do Festival Gastronômico Brasil Sabor, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que começa nesta quinta-feira (14) e vai até o dia 14 de junho. Os estabelecimentos (veja relação abaixo), estão localizados em várias regiões de Natal e do litoral Norte e Sul do estado.

Segundo a Abresel, cada restaurante participante preparou um prato especial com preço diferenciado. As iguarias criadas terão os 10 anos do Brasil Sabor como inspiração.

Também acontece, no Festival, a ‘Cozinha Show’, entre os dias 4 e 7 de junho, na Praça de Alimentação do Praia Shopping, em Ponta Negra, na Zona Sul da capital. Nele, os chefs participantes do Festival apresentarão seus talentos em oficinas de gastronomia.

Confira os restaurantes participantes no RN e seus respectivos pratos:

A COZINHARIA 
R. Ismael Pereira da Silva, 1637 – Capim Macio, Natal – RN, Fone: (84) 2020-5432

BARRAMARES COTOVELO
Av. Praia de Cotovelo, Pirangi do Norte, Parnamirim – RN, Fone: (84) 3237-2164

BENDITAS BUTECO
R. Monsenhor Severiano, 499 – Petrópolis, Natal – RN, Fone: (84) 3346-3117

CAMARÕES MIDWAY
Av. Bernardo Vieira, 3775 – Tirol, Natal – RN, Fone: (84) 4006-3424

CERVEJARIA DEVASSA
R. Pedro Fonseca Filho, 10000 – Ponta Negra, Natal – RN, Fone: (84) 8118-0123

CHINATOWN
Av. Senador Salgado Filho, 2234 – Lagoa Nova, Natal – RN, Fone: (84) 3217-2004

CIPÓ BRASIL
R. Aristides Porpino Filho, 3111 – Ponta Negra, Natal – RN, Fone: (84) 3219-5227

CON XIN CHINA
R. Leôncio Etelvino de Medeiros, 2935 – Capim Macio, Natal – RN, Fone: (84) 3217-8977

EMPÓRIO GOURMET PONTA NEGRA
Av. Praia de Ponta Negra, 9156 – Ponta Negra, Natal – RN, Fone: (84) 2020-8260

GALO DO ALTO
R. Dr.  Manoel Augusto Bezerra de Araújo, 142 – Ponta Negra, Natal – RN, Fone: (84) 3236-2330

LOTUS JAPANESE FUSION CUISINE
R. Dr. Orlando de Azevedo, 1840 – Capim Macio, Natal – RN, Fone: (84) 3217-3451

MARACAJAÚ BISTRO

Praia de Maracajaú, Maxaranguape – RN, Fone: (84) 3261-6205

ONLY PIZZA
Av. Engenheiro Roberto Freire, 5896 – Ponta Negra, Natal – RN, Fone: (84) 3219-4500

PAÇOCA DE PILÃO
R. Deputado Márcio Marinho, 5708 – Praia de Pirangi do Norte, Parnamirim – RN, Fone: (84) 3238-2088

PITTSBURG
Av. Prudente de Morais, 4615 – Lagoa Nova, Natal – RN, Fone: (84) 4008-7000

FAMIGLIA REIS MAGOS
R. Bernardo Vieira, 3775 – Tirol, Natal – RN, Fone: (84) 3222-4644

TÁBUA DE CARNE (Via Costeira)
Av. Sen. Dinarte Mariz, 229 – Parque das Dunas, Natal – RN, Fone: (84) 3202-5838

Sem categoria

Fio de Azeite: Natal vai ganhar novo restaurante com conceito Healthy Foods

Natal ganha esse mês um restaurante com o verdadeiro conceito Healthy Foods. No cardápio, alimentos que promovem, recuperam e mantêm a saúde. Localizado no bairro Petrópolis, o Fio de Azeite abre as portas no próximo dia 22 de janeiro e traz para os potiguares a experiência de comer com saúde sem deixar de lado o sabor.

“O Fio de Azeite é um restaurante que chega para suprir a necessidade que todos têm de serem saudáveis, porém com muito sabor no cardápio e saindo da ideologia de que comida saudável é sem gosto” explicam os proprietários Militão Chaves e Marísio Neto.

Ideal para quem quer dar uma pausa no estresse do dia a dia, o restaurante permite que se coma bem não só pela comida, mas por toda a experiência que o ambiente aconchegante e ao mesmo tempo descontraído proporciona.

Do almoço ao jantar, além das deliciosas entradas, pratos principais e sobremesas, a casa oferece ainda sanduíches, wraps, saladas e grelhados, tudo preparado cuidadosamente para oferecer pratos sem glúten e lactose, e com baixo sódio e carboidrato.

O Fio de Azeite fica localizado no cruzamento da avenida Rodrigues Alves com a rua Ceará-Mirim, em frente ao clube América.

z