A cozinha regional vem ganhando cada vez mais destaque nos restaurantes. A Rabada, consiste num guisado do rabo do boi é uma tradição em vários lares, principalmente nos almoços de família aos domingos.

O Real Botequim, localizado no shopping Cidade Jardim, passou a disponibilizar nesta semana, em seu cardápio do almoço (segunda a sexta), o arroz com rabada.

Fui convidada para provar. Achei delícia, bem temperada, desmancha na boca, tem um toque cítrico no final. O prato é individual, mas na minha opinião serve duas pessoas. O valor é R$26.00.

A rabada desmancha na boa

A rabada desmancha na boca

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