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Receita: Ragu

Ingredientes: 500g de filé mignon em cubos ½ cebola roxa 2 dentes de alho picado 2 folhas de louro 1 pedaço pequeno de salsão 1 cenoura grande picada em cubinhos 2 colheres de sopa de azeite 200 ml vinho tinto seco 6 tomates rasteiros Salsa a gosto 1 limão siciliano Sal e pimenta do reino

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Receita: Lasanha empanada com ervas e queijo parmesão

Ingredientes: ½ pacote de massa de lasanha pré-cozida  160 g de farinha de rosca 80 g de parmesão 5 colheres de sopa de ervas picadas (salsa, alecrim) Sal e pimenta a gosto 3 ovos Geleia de pimenta para servir (ou qualquer outro condimento de sua preferência, como ketchup e mostarda) Óleo para fritar Modo de

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Receita: Moqueca de Cajú

Ingredientes: 3 cajus 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 1 cebola roxa 2 cabeças de alho 1 lata de tomate pelado picado 200 ml de leite de coco 1 colher de azeite de dendê 2 colheres de sopa de azeite Coentro a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Em

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Receita: Cestinhas de lasanha

Ingredientes: ½ pacote de Lasanha Express 250 g de ricota fresca 1 colher de sopa de azeite de oliva ½ cebola 2 dentes de alho 3 xícaras de folhas de espinafre ½ caixinha de creme de leite Azeite de oliva a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: – Cozinhe as folhas de espinafre

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Receita: Risoto de Limão Siciliano

Ingredientes: 1 sachê de tempero sabor legumes 1 colher (chá) de sal 2 ramos de tomilho fresco 1 e ½ colher (sopa) de margarina 1 cebola picada 1 ½ xícara (chá) de arroz arbóreo ½ xícara (chá) de vinho branco Raspas e suco de 2 limões-sicilianos pequenos 1 pitada de pimenta-do-reino 1 e ½ colher

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Receita: Batata rosti recheada

Batata rosti recheada   Ingredientes Recheio 100 g de queijo parmesão ralado 10 g de ervas finas 400g requeijão 1 peito de frango desfiado temperado com sal, pimenta do reino. Preparo: Em uma tigela, misture bem o frango desfiado temperado com ervas finas, o requeijão e o queijo ralado. Reserve Batata Rosti 1 kg de

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Receita: Quiche de bacon

Ingredientes: Massa 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de Cream Cracker triturado 1 colher de chá de sal 125 g de manteiga gelada em cubos 1 ovo Água gelada Recheio 200 g de bacon picado 2 ovos 2 colheres (sopa) de requeijão 1 caixa de creme de leite Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto

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Receita: Bolinho de lámen de queijo e milho

Ingredientes: 1 pacote de Lámen Galinha Caipira 100 g de batata 50 g de queijo mussarela em cubos 50 g de milho em lata escorrido 30 g de queijo parmesão ralado 50 g de farinha de rosca ou farinha de pão 1 ovo óleo para fritar Modo de Preparo: – Em uma panela, cozinhe a batata

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