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INGREDIENTES:

  • 70g de aveia;
  • 60g de farinha de mandioca sem glúten;
  • 40g de melado;
  • 1 colher de sopa de pasta de castanha de caju;
  • 1 banana orgânica bem madura;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 1 colher de chá de canela;
  • 2 colheres de chá de cacau em pó;
  • 90g de chocolate sem açúcar e sem lactose cortado em pedacinhos.

PREPARO:⠀

Misture todos os ingredientes em um bowl, começando pelos secos. Quando obter uma massa homogênea, coloque pequenas porções em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.