Cozinhar é uma verdadeira arte. Mas para que o resultado seja o esperado, é necessário conhecer algumas técnicas básicas. Enfarinhar, por exemplo, é uma tarefa que necessita de atenção e cuidado para tornar receitas de bolos, pães ou massas perfeitas. Segue as dicas:

1° passo: Forre um prato com papel-manteiga e espelhe a farinha de trigo sobre ele.
2° passo: Disponha o alimento que você deseja enfarinhar no centro.
3° passo: Segure o papel pelas pontas e sacuda delicadamente, até que o alimento fique coberto de farinha.

Observação: quando enfarinhar alimentos menores, como vieiras ou vegetais cortados em palitos, transfira-os para uma peneira e sacuda para retirar o excesso da farinha.

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