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Receita: Virado a paulista

Costelinha de porto confitada Ingredientes 2 kg de costela suína 2 kg de banha de porco derretida 3 talos de alecrim fresco 3 talos de tomilho fresco 1 colher de chá de pimenta do reino sal grosso a gosto Preparo Tempere a costela com as ervas, a pimenta e o sal. Deixe marinar por 24

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Receita: Creme de queijo manteiga com doce de caju e castanhas

Ingredientes 395g Leite condensado 200g Creme de leite 200g Queijo manteiga 3 Gemas de ovo peneiradas Modo de preparo Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre para não queimar. Quando todo o queijo estiver derretido, retire do fogo e leve para resfriar. Passe o doce de caju no liquidificador. Montagem Faça camadas na ordem:

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Receita: Salada de feijão fradinho e atum defumado

Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão tipo fradinho cozido (400g) 2 xícaras (chá) de abóbora Kabotiã picada em cubos pequenos, cozida (280g) 1 cebola média bem picada (80g) 1 tomate maduro e firme cortado em cubos (80g) 3 colheres (sopa) de pimentão verde bem picado (60g) 1 lata de Atum Sólido em Óleo sabor Defumado Gomes

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Receita: Torta de banana com caramelo

Ingredientes 1 embalagem de biscoito maria  1 xícara de margarina 8 unidades de bananas grandes ½ de sumo de limão 3 xícaras de chantilly 1/3 de xícara de chocolate meio amargo derretido 2 xícaras de doce de leite Modo de preparo  – Processe o biscoito Maria Fortaleza para formar uma farofinha. – Misture a farofinha

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Receita: Ninho ao forno

Ingredientes 1/2 pacote de massa tipo ninho 2 xícaras de molho de tomate 1 xícara de água fervente 1 xícara de requeijão cremoso 200 g de peito de peru defumado Pimenta do reino, noz-moscada e sal a gosto Modo de preparo – Misture o molho de tomate com a água fervente. Ponha metade desse molho

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Receita: Suflê de vegetais

Ingredientes 3 claras 1 prato de sobremesa de vegetais crus picados: cenoura, espinafre e palmito 3 gemas 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de cream cracker tradicional esfarelada Temperos a gosto: sal, orégano, manjericão e pimenta Rodelas de cebola para decorar Modo de preparo – Bata as claras em neve e reserve.

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Receita: Sorvete de 3 leites

Ingredientes 500 ml de creme de leite fresco bem gelado 1 lata de leite condensado ¾ xícara de chá de leite em pó 30 unidades de biscoito maizena tradicional Modo de Preparo – Quebre os biscoitos com as mãos e reserve. – Na batedeira ou com um fouet, bata o creme de leite até aumentar

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Receita: Geladinho de iogurte com biscoito

Ingredientes 1 embalagem de Biscoito Richester Amori Tortinhas Morango 100 g de chocolate ao leite, picado grosseiramente 1 litro de bebida láctea sabor morango 1 caixinha de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) 2 envelopes de gelatina sem sabor Para decorar: 1 embalagem de Biscoito Richester Amori Tortinhas Morango Modo de

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Dica do dia

Sete alimentos que aumentam a energia e disposição

Em ritmo acelerado o ano inteiro, é comum as pessoas se sentirem mais cansadas nesta época do ano. Segundo a nutricionista Fernanda Carvalho, da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, a sensação de esgotamento físico e mental no período, em alguns casos, pode ser agravada por uma rotina alimentar irregular ao longo do

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Receita: Merengue de chocolate especial

Ingredientes 1 embalagem de bolacha tortinha sabor chocolate 160g 2 colheres (sopa) de licor de chocolate 1 lata de creme de leite 2 gemas, peneiradas Chocolate ao leite, ralado a gosto 2 colheres (sopa) de amido de milho 150g de suspiro 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata com leite 2 colheres (sopa) de manteiga

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