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Receita:Almôndegas de Charque

Ingredientes 1 embalagem de Ninho Speciale 250 g de charque dessalgada, cozida e desfiada 1/2 cebola picada 1/2 litro de Leite 250 g  de farinha de milho 2 ovos molho de tomate para cozinhar as almôndegas Azeite a gosto Modo de preparo: – Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, reserve. – Em uma panela,

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Receita: Tapioca de Queijo Coalho com Frango e Pesto

Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de manjericão 8 castanhas de caju Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de sopa de frango desfiado 120 g de goma de tapioca 150 g de Queijo Coalho Modo de Preparo: – Em um mixer bata o azeite com o manjericão, as castanhas, o sal

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Receita: Macarrão Cremoso

Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo fusilli (parafuso) (500 g) 2 colheres (sopa) de óleo (26 ml) 2 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal (26 g) ½ xícara (chá) de bacon em cubos (50 g) 1 cebola pequena picada (80 g) 100 g de salmão defumado picado 1 ½ xícara (chá) de palmito em conserva em rodelas

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Receita: Tapioca Cartola com Queijo Minas Frescal

Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga (28 g) 4 bananas nanicas maduras cortadas em fatias no sentido do comprimento (360 g) 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (24 g) 2 colheres de chá de canela em pó (2 g) 1 xícara de chá de goma de tapioca (150 g) 8 fatias de Queijo Minas

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Receita: Bolinhos de Tapioca com Queijo Mussarela

Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de tapioca 1 xícara de chá de leite desnatado quente 100 g de Queijo Mussarela Light cortado em cubos bem pequenos 1 colher de café de sal Pimenta calabresa a gosto 1 colher de sobremesa de óleo vegetal Modo de Preparo: – Em um recipiente, coloque a farinha de

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Receita: Empadão de Calabresa Acebolada

Ingredientes: Massa 500 g de Farinha de Trigo com fermento 3 ovos 75 ml de óleo vegetal 450 ml de leite 1 pitada de sal Recheio 2 calabresas picadas 1 cebola cortada em rodelas 1 tomate picado 3 colheres de sopa de salsinha picada Modo de Preparo: Recheio – Em uma frigideira, coloque as calabresas e

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Receita: Risoto de Gorgonzola com Pera e Nozes

Ingredientes: 320 g de arroz arbóreo (mais ou menos 1 xícara de café de arroz por pessoa) ½ cebola picada 4 dentes de alho 100 ml de azeite extra virgem 80 g de Manteiga Sem Sal 160 ml de vinho branco seco 2,5 litros de caldo de legumes 100 g de Queijo Gorgonzola ½ pera em cubos

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Receita: Mini Hambúrguer de Ricota

Ingredientes: 1 embalagem de Ricota  (200 g) amassada 1 ovo 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal Noz moscada a gosto 1 colher (sobremesa) de orégano seco 1 colher (café) de azeite 1 maço de folhas verdes de sua preferência (alface friseé, romana, americana, roxa, mimosa, crespa, agrião, rúcula) Modo de

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