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Receita: Lentilhas cozidas com beterraba assada e Creme de Gorgonzola

Ingredientes: 2 xícaras de lentilhas 2 unidades de beterraba 1 maço de couve crespa Azeite extravirgem de oliva a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Tomilho fresco a gosto 2 folhas de louro Para o creme de gorgonzola: 1 xícara de queijo Gorgonzolapicado ¼ xícara de Creme de Leite Fresco ¼ xícara de Queijo Parmesão ralado fino Raspas

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Receita: Espaguete ao Molho Cremoso com Cação

Ingredientes: 1 embalagem de Espaguete Estrela (500 g) Queijo parmesão ralado Sal Molho Cremoso 2 colheres (sopa) de Margarina 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo tipo I (sem fermento) 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de queijo cremoso Sal, pimenta-do-reino e noz moscada à gosto Refogado de Cação 3 colheres (sopa) de azeite 3

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Receita: Sublime de legumes e camarão

Ingredientes ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço cortadas em rodelas ½ vidro de pepino em conserva cortados em cubinhos 1 lata milho verde 1 xícara de ervilha 300 g de camarão médios aferventados 1 vidro palmito cortados em meia lua 4 unidades cenouras raladas grossas 1 xícara (chá) de abacaxi cortados em cubos Para

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Receita: Pudim Low Carb

Ingredientes: – 30 ml de leite de coco; – 1 ovo; – 1 colher de café de essência de baunilha; – 1 colher de chá de xilitol ou a gosto; – Essência de caramelo; Modo de preparo: Misture o leite de coco, ovo, xilitol e a essência de baunilha no liquidificador até ficar bem espumoso

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Receita: Lascas de Pernil com cerveja vira lanchinho

Por: Chef Melchior Neto INGREDIENTES 2kg de pernil picado 2 cebolas roxas 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelos 2 pimentões verdes 1 maço de salsa picada 1 cerveja pilsen long 2 colheres de sopa de lemon pepper 1 sachê de molho de tomate Sal e Azeite a gosto PREPARO Coloque o pernil em uma bacia

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Receita: Lombo com abacaxi

Ingredientes 1 lombo de porco 3 xícaras (chá) de legumes variados 1 abacaxi médio Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de salsinha Folhas de louro a gosto Sal a gosto Modo de preparo Primeiro faça alguns corte no lombo para que possam ser colocadas as fatias de abacaxi. Não

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Receita: Chocotone

Ingredientes: 6 ovos Uma pitada de sal 1 colher de chá de goma xantana 1 /2 xícara de adoçante xylitol ou algum da sua preferência 1 colher de sopa de fermento químico para bolo 1 xícara de farelo de aveia 1 xícara de farinha de aveia 1 forma para panetone 3 colheres de gotas de

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Frango na moranga combina com Ceia de Natal

Ceia de natal remete a fartura e comidas festivas. Onde entra o frango então? A proteína é uma das mais usadas no dia a dia e, portanto, não combina com comida de festa. Errado! O franguinho nosso de cada dia sabe se vestir de gala e roubar a cena do baile. Preparado com damasco e

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Receita: Pão de Natal

Ingredientes: Para o pão: 500 g de Farinha de trigo sem fermento 10 g de fermento biológico seco 4 colheres de sopa de margarina ¼ xícara de chá de açúcar refinado ½ colher de sopa de sal 1 + ¼ xícara de chá de água Para o tomatinho: 1 pão de forma 6 xícaras de maionese

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Receita: Presunto Caramelado com Farofa de Tender

Ingredientes: Tender 1 peça de presunto 4 colheres (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de mostarda Cravos Farofa de Tender 100 g de Margarina 1 colher (sopa) de alho 2 cebolas picadinhas Casca picadinha de 1 tender 100 g de uvas passas escuras picadinhas 200 g de Cream Craker triturada Sal, pimenta do reino e salsinha picada

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