A melhor ginga com tapioca do Mercado da Redinha eleita pela Revista Veja
Quem for ao Mercado da Redinha, uma parada obrigatória é a ginga com tapioca do “Box 3 – Bar Sandra e Ivanize”, de D. Ivanize Januário Barbosa, filha direta da criadora da iguaria, hoje patrimônio imaterial da cidade.
Esta ginga com tapioca é a mais tradicional e gostosa do mercado, já um produto turístico gastronômico premiado pela Revista Veja.
Com uma cerva mofada é de matar de booa!!
Siim, e D. Ivanize e sua equipe ainda são “uma simpatia”, sempre de braços abertos para receber todos os natalenses e turistas.