AMARGAS LEMBRANÇAS DE UM DOCE
Uma canção de John Denver não deixa de viajar na bagagem de todo adolescente que vive a experiência de um intercâmbio cultural
Quando a saudade aperta, não há como não lembrar da balada.
Country road, take me home, to the place I belong. (Estrada rural, leve-me para casa, para o lugar ao qual pertenço).
Não foi diferente com a intercambista que havia se adaptado rapidamente aos hábitos da família que a hospedou em Campina Grande.
De nada reclamava. Parecia gostar de tudo.
Principalmente da animação da cidade, da música de forró e das muitas festas por conta do período junino.
E da culinária.
Até já ganhara uns quilinhos a mais.
Comia de tudo, e gostava em especial das sobremesas.
Depois de provada, uma iguaria que só de vez em quando era servida, virou seu doce predileto.
Tinha ainda alguma dificuldade com o novo idioma mas em pouco tempo, progressos na comunicação eram evidentes.
Interessou-se pelas receitas e passou a copiar todas que achava poder reproduzir em sua longínqua Minnesota.
Depois de se empanturrar de chouriço, pediu pra anotar o passo a passo do seu preparo.
Quando compreendeu que o principal ingrediente do seu manjar era sangue de porco, correu pro banheiro, já com o emético dedo enfiado na goela.
E nem judia, a moça era.
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Assista & Ouça:
John Denver – Take Me Home, Country Roads (from The Wildlife Concert)
(Publicação original em 26/05/2019)