Depois de 50 anos, livro de Cascudo virou série de TV

Roda Viva – Tribuna do Norte – 31/05/20

“História da Alimentação no Brasil”, considerada uma das obras mais importantes sobre o tema, de autoria de Luís da Câmara Cascudo, foi transformada em série de TV pelo Amazon Prime Vídeo, que investe na recuperação da obra.

A produção, dirigida por Eugênio Puppo, adotou o mesmo método de Cascudo: – Perguntar. O milho e a mandioca, tidos como elementos fundamentais da cozinha brasileira, são apresentados em 73 entrevistas.

Daliana Cascudo, neta do autor, foi entrevistada, lembrando que, quando o livro foi lançado, em 1967 ninguém atentava que alimentação é uma expressão de cultura.

A Amazon já estuda uma segunda, temporada, a ser feita na África, baseada no livro “Made in África”, também de Cascudo.