Micheline e Sérgio Dantas reúnem amigos em noite de poucos-e-bons
Na noite de ontem o casal Micheline e Sérgio Dantas reuniram amigos em noite petit-comité no belo apartamento do Ed. Bellevue, no Tirol.
Noite de amigos jornalistas currais-novenses, entre eles Paulo Araújo, Robson Bezerra, Ismael Medeiros e Edvaldo Jr., mais o jornalista-colunista natalense Thiago Cavalcanti.
Noite das mais agradáveis, de boas conversas e muitos sabores, tudo no capricho comandado pela anfitriã Micheline Dantas.
De entradas, frios variados, camarão no shoyu e casquinho de caranguejo com pimenta biquinho by Chef Marcelo Araújo.
Nos bebes, vinho italiano ótimo Primitivo di Manduria, Johnnie Walker Plantinum Label e Gold Label Reserve.
Entre as resenhas, muitas conversas do Seridó, das famílias da região, da casa serrana do casal anfitrião e da praça reformada por Sérgio em Currais Novos, em homenagem ao Monsenhor Paulo Herôncio, de quem é Ele é devoto.
Em seguida, todos foram ao jantar, tudo preparado com esmero pelo Chef Marcelo Araújo, já tradicional nos festejos da família. Os pratos: camarão ao parmesão, quiche de bacalhau com geleia de pimenta, filé ao molho de uvas, arroz com lascas de amêndoas e salada de folhas e tomates cerejas.
De sobremesa, bolo de morango e chocolate branco, pavlova de banana e doces de goiaba, banana e de leite, estes últimos de D. Branca, mãe de Paulinho Araújo, diretamente de Currais.
Pós sobremesa, Micheline serviu Licor 43 geladíssimo…
E a noite continuou na maior resenha, nas amplas salas dos anfitriões, entre papos aprazíveis e resenhas divertidíssimas.
Obrigado Micheline e Sérgio Dantas pela noite-jantar do agrado!!