Hedonism Wines, o templo do luxo do vinho em Londres, e seu cofre dedicado às reservas Biondi-Santi

17 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A HEDONISMO

Mais do que uma abóbada, a sala de um museu, tal é o valor – não só econômico – guardado: uma coleção de 36 safras de Brunello di Montalcino Riserva Biondi-Santi dos 40 produzidos desde 1888, preservada pela loja Hedonism Wines, o templo de loja de vinhos de luxo em Londres e uma das lojas de vinhos mais prestigiadas do mundo. A Biondi-Santi lançou uma coleção  na prestigiosa loja de vinhos de Londres  e  a está vendendo como a única vertical, a partir da Riserva 1945, até 2013, a última lançada, ao preço de 52.400 libras (ou seja, 61.357 euros). Um verdadeiro “lote dos sonhos” para o colecionador de vinhos finos, porque o objetivo último do homem é a conquista do prazer, o de Biondi-Santi é definitivamente uma forma de elevar Brunello di Montalcino à expressão mais autêntica e exclusiva do “Prazer da vida “, com um projeto único no gênero. “Esta coleção é algo único, graças ao meticuloso trabalho de coleção de Alistair Viner, comprador titular da Hedonism Wines. Acredito que seja a primeira vez em nossa história que vimos tantas safras de nosso Riserva, todas juntas no mesmo lugar, fora de “La Storica”, a adega Tenuta Greppo dedicada às safras históricas de Brunello di Montalcino Riserva. Só faltam as safras mais antigas, 1888, 1891 e 1925 ”, comenta Giampiero Bertolini, CEO da Biondi-Santi. “Foi uma grande emoção entrar no cofre e respirar a história de uma grande família, de Tancredi Biondi Santi, autor de Reservas como 1955 e 1964, a Franco Biondi Santi, com safras como 1975, 1985 e 2010, e Jacopo Biondi Santi, que assinou o mais recente Riserva, 2013. Uma emoção, mas também um estímulo para continuar na evolução deste grande vinho, para adicionar outras grandes safras no futuro ”.

 

Na França, ladrões escolhem como alvo vinhos ícones de Bordeaux

14 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A BORDEAUX DEF

Em setembro de 2020, oito ladrões entraram no armazém de um grande comerciante de Bordeaux rastejando no chão e colocando o vinho em uma prancha com rodas para evitar detectores de presença. Um roubo que causou um prejuízo de um milhão de euros. Este foi apenas mais um dos grandes assaltos visando vinhos na França. Desde 2018, o roubo de ícones progrediu especialmente na região de Bordeaux, com pelo menos 20 casos registrados, segundo a promotoria francesa, e um valor total que se aproxima de 5 milhões de euros.”Com os preços subindo em alguns anos, alguns vinhos se tornaram um alvo privilegiado dos ladrões, especialmente quando podem ser vendidos muito facilmente, não como uma pintura”, diz um porta-voz do Conselho Interprofissional de Vinho de Bordeaux. O destino dessas bebidas, segundo investigadores franceses, são restaurantes no exterior, especialmente na China, o primeiro mercado de vinhos de Bordeaux em termos de valor e volume. “Os vinhos são exportados para a China, restaurantes, comerciantes ou para indivíduos por meio de redes informais”, disse o coronel da Gendarmerie Jean-Baptiste Félicité. A França derrubou uma rede de roubo e contrabando em uma operação que durou entre dezembro de 2020 e março de 2021 e prendeu cerca de 20 suspeitos, incluindo um elo-chave: um chinês com sede na região de Bordeaux. Para tranquilizar o setor, múltiplas ações serão tomadas pelos órgãos responsáveis e produtores: compartilhamento de informações, investigação judicial, prevenção e mobilização de todas as forças de segurança, incluindo a polícia local. O Conselho Interprofissional de Vinho de Bordeaux também estuda a possibilidade de atribuir uma “identificação específica a cada garrafa”, por meio de um QR Code, para “rastrear os canais de revenda” em caso de roubo.

Messi, a sétima “Bola de Ouro” do rei do futebol moderno é brindada com Piper-Heidsieck

10 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A BOLA

Certamente, Lionel Messi, com a sétima “Bola de Ouro”, comemora algo mais que um troféu, festeja a consagração como rei do futebol moderno, um soberano às vezes despótico, mas sempre decisivo e quase sempre vencendo, ainda que, por algumas temporadas, menos do que colegas como Robert Lewandowski. A imprensa especializada de todo o mundo, decidiu  e premiou o argentino Lionel Messi com a “Bola de Ouro”, que festejou com uma magnum de Piper-Heidsieck Cuvée Brut (propriedade de Epi grupo da família Descours, que também inclui o rótulo Montalcino Biondi-Santi Tenuta Greppo, onde Brunello nasceu no século XIX).

Vinho e arte, a tradição continua com a obra de Olafur Eliasson. para o rótulo do Château Mouton Rothschild 2019

9 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A CHATEAU

O encontro centenário entre o vinho e a arte(capaz de inspirar artistas de todas as idades), continua na tradição da mais rica e prestigiosa coleção de obras de arte em rótulos de vinhos, que inclui os nomes mais famosos da arte contemporânea. O Château Mouton Rothschild, revela o novo e icônico rótulo de autor de seu Château Mouton Rothschild 2019, assinado pelo artista dinamarquês-islandês Olafur Eliasson. que criou a obra original “Solar Iris of Mouton”, que entre natureza, arte e ciência, celebra a “aliança entre o sol e o vinho e a sua relação com o meio ambiente, através de um” retrato abstracto “do castelo de Pauillac, entre as vinhas de Bordeaux. O trabalho de Eliasson para a safra 2019 do Château Mouton Rothschild está dividido em duas faixas horizontais: a parte superior representa o dia com seus tons dourados, a parte inferior o azul da noite.”Solar Iris of Mouton” é “um mapa de todos os entardeceres e amanheceres que ocorrem no espaço de um ano no Château Mouton Rothschild – explica Eliasson – retratando cada dia e cada noite que passa pelo cultivo da uva, e que informa as condições em que as uvas amadureceram e a relação íntima entre o vinho e seu território. A degustação de um vinho leva-nos de volta ao seu ambiente, ao solo, ao clima e às estações do ano do seu território. Ele “contém” o sol, a terra e o céu: é “local” e, ao mesmo tempo, traz os traços do celeste “. A sua arte, destaca Julien de Beaumarchais de Rothschild, co-proprietário do Château Mouton Rothschild, “centra-se no essencial e foi isso que conseguiu captar para Mouton Rothschild”.

Um vinho de Napa Valley ultrapassa a barreira de um milhão de dólares em um leilão de caridade

8 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A LEILÃO

A garrafa mais cara já vendida em um leilão de caridade não é uma velha safra de um grande vinho da Borgonha ou Bordeaux, mas um grande formato de um rótulo de Napa Valley bastante acessível: é um seis litros de The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon, vendido pela exorbitante cifra de 1 milhão de dólares. Estabelecendo o recorde, o leilão de arrecadação de fundos para “Carnivale du Vin”, fundação do chef Emeril Lagasse, foi realizado em Nova Orleans no dia 6 de novembro,  arrecadou um total de 3,75 milhões de dólares. O Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon, como mencionado, é um vinho distante do lustroso mundo dos vinhos finos, embora uma garrafa da safra 2019 – da qual foram produzidas apenas 900 garrafas – custe 185 dólares.

 

Picasso e o vinho, a Exposição do Ano em 2022, na “Cité du Vin” em Bordeaux

7 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A PICASSO

O maior artista do mundo, entre os mais importantes do século XX, e o papel que o vinho têm em seu universo, representado por meio de pinturas, desenhos, esculturas, cerâmicas, filmes e muito mais, retratando cafés e bebedores, do período cubista, em mais de 80 obras que combinam a emoção da vida, sentidos e formas, reunidas graças sobretudo à excepcional participação do ” Musée national Picasso “de Paris e do” Museu Picasso “de Barcelona. A exposição “Picasso, a efervescência das formas”, de 15 de abril a 28 de agosto,  já é apontada  entre as exposições imperdíveis de 2022. Assinada pela “Cité du Vin di Bordeaux”,(o museu mais importante do mundo dedicado à cultura do vinho), a primeira exposição do gênero dedicada a Pablo Picasso, terá como curador o historiador e crítico de arte Stéphane Guégan, convidado que foi pela Fondation pour la Culture et les Civilizations du Vin. “Original e ambicioso” e, acima de tudo, pensado para atrair o interesse do mais vasto público possível de visitantes, “Picasso, a efervescência das formas” vai lançar uma nova luz sobre a obra de Pablo Picasso, revelando a criatividade efervescente que o inspirou por toda a vida. “Graças à participação de numerosos museus franceses e espanhóis e de colecionadores privados, podemos oferecer uma exposição totalmente original, que revela a profusão de referências simbólicas ou formais ao vinho e bebidas espirituosas nas obras de Picasso e a extraordinária criatividade do seu autor, que não pode ser reduzida a um único estilo ”, explica Marion Eybert, responsável pelas exposições especiais da“ Cité du Vin ”.

 

Vinho, arquitetura e paisagem: as vinícolas mais bonitas da Espanha (VI)

2 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A TONDONIA

López de Heredia Viña Tondonia

É uma das vinícolas pioneiras no histórico Barrio de la Estación de Haro (em La Rioja). Gerido pela família López de Heredia, é talvez o único entre os históricos desta denominação que não se deixou seduzir por inovações técnicas nem se permitiu acenar com novidades ou tendências: se em inox tudo se vinifica em cubas de carvalho centenário e barris velhos. No labirinto de seus prédios históricos, destaca-se o moderno prédio construído para o seu 125º aniversário, projetado pela arquiteta iraniana Zaha Hadid, que funciona como centro de visitantes e loja, com uma marca certamente vanguardista. A título de pormenor, convém referir que uma das singularidades que distingue a Lopez de Heredia Viña Tondonia é a sua oficina de tanoaria, uma vez que fabrica 100% das pipas que utiliza (a centenária empresa Riojan continua a adquirir a madeira de origem, a Appalachian Montanhas nos EUA) e realizando todos os processos em oficina própria de forma a preservar esta tradição. Endereço: Avda. De Vizcaya, 3 (Haro, La Rioja).

Vinho, arquitetura e paisagem: as vinícolas mais bonitas da Espanha (V)

1 de dezembro de 2021 por Elmano Marques

A PROTOS DEFProtos

Esta vinícola,referência dos vinhos do Duero, situada na localidade de Peñafiel, em Valladolid, encontra-se no sopé do castelo que deu o nome ao município. A vinícola foi fundada em 1927 e pode se orgulhar (como o próprio nome indica) de ser a primeira da região. Sua peculiaridade ficou patente em 2008, quando o famoso arquiteto Richard Rogers projetou um edifício vanguardista que se conecta com a montanha do castelo. Em 2019 foi a vinícola mais visitada da denominação de origem. Endereço: Bodegas Protos, 24-28 (Peñafiel, Valladolid).

Vinho, arquitetura e paisagem: as vinícolas mais bonitas da Espanha (IV)

30 de novembro de 2021 por Elmano Marques

PORTIA

Portia

Projetado pelo famoso estúdio de arquitetura Fosters & Partners, é uma das vinícolas mais espetaculares de Ribera del Duero. Com planta em estrela de três pontas, a construção principal utiliza materiais como aço, concreto, madeira e vidro e se destaca por estar perfeitamente integrada à paisagem. À semelhança dos vinhos desta casa, a sua estética combina estilo moderno, potência e elegância. Endereço: Antigua Carretera N-1, km 170 (Gumiel de Izán, Burgos).

Vinho, arquitetura e paisagem: as vinícolas mais bonitas da Espanha (III)

29 de novembro de 2021 por Elmano Marques

A PAZO

Pazo de Señorans

Mítica adega de Rías Baixas que apresentou a sua primeira colheita em 1989. O Pazo de Señorans , agora convertido em adega, é um magnífico representante dos solares galegos do século XVI, construídos no campo, com todo o encanto e o solar de outrora. Além do pazo e da vinha, esta adega possui uma destilaria própria onde se faz um bom bagaço. Endereço: Place Vilanoviña, s / n (Meis, Pontevedra).