Dez vinhedos emblemáticos da Espanha e seus vinhos maravilhosos – (10) Alpujarra

5 de dezembro de 2018 por Elmano Marques

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ALBUJARRA

Paisagens impressionantes onde a vinha cria uma bela simbiose entre natureza e cultura. Castas de uvas que se expandem linearmente sobre grandes superfícies modeladas com argilas e areias ou que, pelo contrário, se aproximam de precipícios escalonados de terraços de ardósia. E lugares onde as condições extremas aguçaram a engenhosidade para reter a água escassa e proteger dos ventos. De Bierzo a Lanzarote, 10 vinhedos emblemáticos da Espanha para um passeio e 10 vinhos através dos quais  se saboreia o terroir.

10 Alpujarra

A Sierra de Contraviesa alpujarreña, ao sul da Sierra Nevada, é uma área áspera, difícil, mas dotada de uma forte personalidade paisagística  e vitivinícola. Há aldeias brancas que se fixam nas encostas como punhados de sal. Aqui o vinhedo praticamente desapareceu das alturas, até que, com orgulho de fé, Manuel Valenzuela, sonhador de vinhas, plantou pouco mais de um hectare, a 1.368 metros. Agora é o mais alto vinhedo da Europa, no limite do possível. Do Cerro Las Monjas, como é chamado, se pode ver o Mediterrâneo e é de onde saem as uvas para fazer o vinho ícone da região

CERRO DEF DEF

1368 Cerro Las Monjas 2010

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