Harmonização Vinho e Comida – Bolo de risoto com ragu de cogumelos harmoniza com quais vinhos?

6 de dezembro de 2018 por Elmano Marques

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BOLO DE RISO DEF

Os vinhos ideais para harmonização são os tintos de Pinot Noir, notadamente os da Borgonha. Em se tratando de Novo Mundo, os neozelandeses são uma boa escolha.

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