Biblioteca para Enófilos: New Zealand Wine: The Land, The Vines, The People

19 de março de 2019 por Elmano Marques

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ZEALAND DEF

Embora a indústria vinícola da Nova Zelândia tenha realmente começado há apenas cinquenta anos, as videiras e os vinicultores se espalharam da região central de Otago a Kumeu, Waipara a Wairarapa – para produzir vinhos notáveis e aclamados mundialmente. E durante meio século, o geógrafo e entusiasta do vinho Warren Moran acompanhou o desenvolvimento da indústria, conversando com os produtores de vinho e provando os vinhos. No seu livro New Zealand Wine, ele entrega ao leitor uma introdução incomparável ao vinho da Nova Zelândia: o clima, os solos e a geografia com os quais os produtores de vinho trabalham; as variedades de uva que eles tentaram domar e as extraordinárias personalidades, famílias e empresas que fizeram o vinho e a indústria internacionalmente reconhecidos.
Ilustrado com mapas tridimensionais de regiões e localidades além  de fotografias espetaculares dos vinhedos, vinhos, vinicultores da terrae do seu povo o livro New Zealand Wine é uma obrigação para todos interessados em compreender os vinhos extraordinários de Nova Zelândia.

Título: New Zealand Wine: The Land, The Wines, The People

Autor: Warren Moran

Número de páginas: 384 páginas

Editora: Hardie Grant

Ano de edição: 2017

Idioma: Inglês

ISBN-10: 1743793022

ISBN-13: 978-1743793022

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