Glen Carlou Syrah 2010

17 de julho de 2019 por Elmano Marques

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A CARLOU DEF

País: África do Sul

Região: Paarl

Castas: Syrah (94%), Mourvedre(6%)

No visual: Cor vermelho rubi com reflexos violáceos.

No Olfativo: Paleta aromática com aromas  de frutas escuras em couro, especiarias doces (anis), chocolate, tostados e café.

No Gustativo: De bom corpo e estrutura. Boa acidez, taninos finos abundantes e jovens e um leve toque da madeira muito bem integrado. Tem um final redondo, complexo, poderoso lembrando tostado.

EnoGastronomia: Ideal para harmonizar  com carne de caça em geral, carnes vermelhas apimentadas, cordeiro com especiarias, molhos de mostarda e pratos da cozinha tailandesa.

Onde Comprar: Enoteca Decanter   Preço: R$210,00

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