Arquivos da categoria ‘Bons e Baratos’

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Hacienda López de Haro Crianza 2015

15 de março de 2019

HARO DEF

Pais: Espanha

Região: Rioja

Castas: Tempranillo,Garnacha e Graciano

No Visual: Cor  vermelho-granada intensa, límpida e brilhante, com lágrimas rápidas, finas, abundantes e incolores.

No Olfativo: Paleta aromática de notável intensidade, com aromas de frutas vermelhas maduras café, baunilha e nuances balsâmicas do envelhecimento do barril.

No Gustativo: Medianamente encorpado,  acidez correta. Presença de frutas, especiarias,  balsâmicos, tostados e taninos bem integrados a um vinho de muito caráter.

Enogastronomia: Carnes vermelhas e de caça com estufados com ervas e especiarias, paleta de cordeiro assado, jarret de cordeiro braseado com vinho e legumes.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com costela no bafo, ossobuco com polenta, espaguete ao pomodoro, mignon com purê, lasanha quatro queijo, quiche de legumes, pimentão recheado, queijos de média cura..

Onde Comprar: Evino Preço: R$ 69,00

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Oxford Landing Estates Pinot Grigio 2017

17 de fevereiro de 2019

AUSTRáLIA PINOT

País: Austrália

Região:South Austrália

Castas: Pinot Grigio (100%)

No Visual: Cor amarelo palha, pálido. Límpido e brilhante, com lágrimas rápidas, finas, e incolores.

No Olfativo: Paleta aromática expressa em notas de frutas (maçã e pera) e toques de especiarias (canela e chá de rosas).

No Gustativo: Medianamente encorpado. No palato, boa acidez , presença de frutas e especiarias.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com truta defumada e salada de abacate, rolinhos primavera vietnamitas e pratos com vitelo.

Onde Comprar: Wine.com.br   Preço: R$55,00

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Quinta de Pancas 2017

15 de fevereiro de 2019

PANCAS DEF

Pais: Portugal

Região: Lisboa

Castas: Chardonnay (60%), Arinto (30%), Vital (10%)

No visual: Cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Brilhante. Límpido. Lágrimas fluídas escorrendo  nas paredes da taça.

No Olfativo: Paleta de aromas revelando notas de frutadas (frutas tropicais e frutas brancas), toques florais, integradas a fundo mineral.

No gustativo: Bom corpo e boa estrutura. No palato, boa acidez,  macio e equilibrado, Final harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com linguine com frutos do mar, espetinho de camarão, bolinho de bacalhau, iscas de peixe empanado,  peixe frito em crosta de panko, queijos frescos.

Onde Comprar: Wine Preço: R$ 53,55

PS: Um bom branco português a um preço muito justo

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Baby Bad Boy 2016

28 de janeiro de 2019

BBB DEF

País: França

Região: Languedoc-Roussillon

Castas: Merlot(70%) e Grenache (30%)

No visual: Cor vermelho rubi violáceo, de média intensidade e profundidade. Brilhante. Límpido.  Lágrimas s bem elaboradas

No olfativo: Complexidade olfativa evidenciada  em notas de frutas vermelhas, fumo e sutis toques minerais.

No gustativo: Bom corpo e estrutura. Taninos finos e acidez equilibrada, Frutas evidenciadas no olfativo se fazem presente no palato. Boa persistência, Final elegante e harmônico.

Enogastronomia : Ideal para harmonizar com costelas de porco ao molho barbecue, bife de carne com salada de ervas,

Onde comprar: Evino Preço: R$ 89,00

 

 

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Viñas Del Vero Chardonnay 2017

27 de janeiro de 2019

VINAS DEL VERO DEF

País: Espanha

Região:Somontano

Castas: Chardonnay (100 %)

No Visual: Cor amarelo-palha, límpido e brilhante, com lágrimas abundantes e incolores.

No Olfativo: Paleta aromática complexa evidenciando notas frutadas (frutas brancas e amarelas maduras).

No Gustativo: Medianamente encorpado. No palato, boa acidez, frutado, fresco, saboroso, médio corpo, bom final.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com fritada de frutos do mar, bacalhau com legumes gratinados, shitake recheado, frango à cordon bleu e penne com lascas de salmão.

Onde Comprar: Wine.com.br   Preço: R$55,17

PS:. Muito boa compra para quem gosta de vinhos espanhóis.

Reguengo de Melgaço 2017

23 de janeiro de 2019

MEl Gaço DEF

País: Portugal

Região: Monção-Melgaço

Castas: Alvarinho (100%)

No visual: Cor amarela citrino, límpido, brilhante. Lágrimas tênues bem elaboradas.

No olfativo: Paleta de aromas marcada por notas de fruta, notadamente de pêssego ancoradas em toques minerais.

No gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez viva, firme mineralidade com final muito longo, brilhante, pleno de fruto e elegância.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com  mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves.

Onde Comprar:Divvino  Preço: R$84,00

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Beronia Crianza 2015

14 de janeiro de 2019

BERONIA DEF

Pais: Espanha

Região: Rioja

Castas: Tempranillo (83%), Garnacha (15%), Mazuelo (2%).

No Visual: Cor  vermelho-granada intensa, límpida e brilhante, com lágrimas rápidas, finas, abundantes e incolores.

No Olfativo: Paleta aromática de notável intensidade, com tostados, fruta vermelha,cacau, alcaçuz.

No Gustativo: Medianamente encorpado,  acidez corretta. Presença de frutas, especiarias,  balsâmicos, tostados e taninos bem integrados a um vinho de muito caráter.

Enogastronomia: Carnes vermelhas e de caça com estufados com ervas e especiarias, paleta de cordeiro assado, jarret de cordeiro braseado com vinho e legumes.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com costela no bafo, ossobuco com polenta, espaguete ao pomodoro, mignon com purê, lasanha quatro queijo, quiche de legumes, pimentão recheado, queijos de média cura..

Onde Comprar: Espaço Doc Preço: R$ 96,00

PS: Um bom tinto da Rioja a um preço muito justo

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Carlos Reynolds 2017

13 de janeiro de 2019

CARLOS DEF

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Castas: Arinto (60%) e Antão Vaz (40%)

No visual: Cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Brilhante. Límpido. Lágrimas fluídas escorrendo  nas paredes da taça.

No Olfativo: Paleta de aromas revelando notas de frutadas (frutas tropicais e frutas brancas), toques florais, integradas a fundo mineral.

No gustativo: Bom corpo e boa estrutura. No palato, boa acidez,  macio e equilibrado, Final harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com linguine com frutos do mar, espetinho de camarão, quiche de alho-poró, peixe frito em crosta de panko, queijos frescos.

Onde Comprar: Wine Preço: R$ 62,93

PS: Um bom branco português a um preço muito justo

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Ribera Del Segura 2017

10 de janeiro de 2019

RIBEIRA DEF

Pais: Espanha

Região: Jumilla

Castas: Airen (85%) e Macabeo (15%)

No visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Brilhante. Límpido. Lágrimas fluídas escorrendo  nas paredes da taça.

No Olfativo: Paleta de aromas revelando notas de frutas tropicais e flores brancas, integradas  a toques de  especiarias.

No gustativo: Bom corpo e boa estrutura. No palato, boa acidez,  macio e equilibrado, Final harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com saladas, bacalhau

Onde Comprar:Gran Cru Preço: R$ 48,93

PS: Um bom branco espanhol de Jumilla a um preço muito justo

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Gen del Alma Ji Ji Ji Malbec-Pinot Noir 2017

27 de dezembro de 2018

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País: Argentina

Região: Vale do Uco – Mendoza

Casta: Malbec e Pinot Noir

No Visual: Cor vermelho rubi, quase fluorescente.

No Olfativo: Paleta aromática perfumada com notas florais (violetas) muito expressivas frutadas (framboesas) além de toques minerais.

No Gustativo: Corpo leve. No palato, acidez vibrante, nítida mineralidade, toques terrosos no acabamento, boa intensidade e final elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, magret de pato, risoto com bacon, codorna com pancetta

Onde Comprar: Grand Cru  Preço: R$ 92.94

PS:. Muito boa compra para quem gosta de vinhos instigantes