Arquivos da categoria ‘Bons e Baratos’

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Maison Bouachon Les Rabassières 2015

17 de junho de 2019

LES RABA

País: França

Região: Côtes-du-Rhone

Casta: Clairette, Viognier, Grenache Blanc

No Visual: Cor amarelo claro. Límpido e brilhante.

No Olfativo: Paleta olfativa refinada e elegante evidenciando notas frutadas (pêssego, damasco), cítricas e toques florais.

No Gustativo: Bom corpo, boa estrutura. No palato, acidez agradável, frutado, cítrico. Harmônico e com final longo e persistente.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com brandade de bacalhau, ensopado de arraia, vieiras grelhadas, camarão na manteiga, arroz de polvo, quiche de alho poró com queijo brie e queijos leves.

Onde Comprar: Wine.com.br Preço: R$85,00

Loma Gorda Vino De Parcela Cervera De La Cañada 2013

19 de maio de 2019

LOMA GORDA DEF

País: Espanha

Região: Calatayud

Castas: Garnacha (77%) e Tempranillo (23%)

No Visual: Cor vermelho rubi, com reflexos granada, límpido e brilhante, com lágrimas densas, desenhando as paredes da taça.

No Olfativo: Aromas  de frutas  (groselha, romã, ameixas e cerejas), notas florais, terrosas e de especiarias, além de toques sutis de tostados.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez e taninos de boa textura que se compatibilizam emoldurando os sabores frutados perceptíveis no olfativo.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes de caça, papardelle com ragu de carne e queijos média cura.

Onde Comprar: Grand Cru Preço: R$94,00

 

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Alma Serena 2016

13 de maio de 2019

ALMA SERENA DEF

País: Espanha

Região: Ribera Del Duero

Castas: Tempranillo (100%)

No Visual: Cor  vermelho-granada, límpido e brilhante, com lágrimas pouco densas, pintando as paredes da taça.

No Olfativo: Paleta aromática de boa intensidade, com aromas de frutas vermelhas maduras, café, muito sutis toques de baunilha e nuances balsâmicos.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura,  acidez correta. Presença de frutas, especiarias,  e taninos um tanto rústicos.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com costela no bafo, ossobuco com polenta, espaguete ao pomodoro, mignon com purê,

Onde Comprar:Evino     Preço: R$ 69,00

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Ramon Bilbao 2015

5 de maio de 2019

CRIANZA DEF

País: Espanha

Região: Rioja

Castas: Tempranillo (100%)

No Visual: Cor vermelho cereja com tons violetas. Límpido. Lágrimas bem elaboradas esculpindo as paredes da taça.

No Olfativo: Aromas complexos frutados (ameixa, cerejas), acompanhados de toques balsâmicos, chocolate e tostados

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, complexo, boa acidez integrada a taninos finos, textura apreciável  onde nuances defumadas reunidas a frutos maduros reaparecem col elegância. Final longo e suculento.

Enogastronomia: É especialmente recomendado para harmonizar com cordeiro cozido, carnes brancas com molho, legumes, assados e queijos curados.

Onde Comprar: Cantu Preço: 49,90

PS: Preço excepcional para um tinto espanhol, crianza, de tão boa qualidade. Somente 50 garrafas.

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – RE Mediterrâneo 2015

3 de maio de 2019

RE DEF

Pais: Chile

Região: Vale do Maule

Castas: Carignan (50%), Syrah (30%),  Garnacha (20%)

No Visual: Cor vermelha rubi intenso, límpida e brilhante, com lágrimas abundantes.

No Olfativo: Complexidade aromática expressa, emaromas de frutas (morango, cereja, ameixa), especiarias, mel e carvalho fino.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez e taninos suaves e doces. Há sabores de ameixa, cereja e carvalho. Final longo e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com aves assadas, bife ancho ao molho de cogumelos, massas com ragu de carne, carnes vermelhas grelhadas,conchiglione aos quatro queijos e queijo meia cura.

Onde Comprar: Gran Cru Preço: 69.90

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Hacienda López de Haro Reserva 2013

24 de abril de 2019

A LOPEZ DEF

Pais: Espanha

Região: Rioja

Castas: Tempranillo (90%) e Graciano (10%)

No Visual: Cor  vermelho-granada intensa, límpida e brilhante, com lágrimas rápidas, finas, abundantes e incolores.

No Olfativo: Paleta aromática de muito boa intensidade, com aromas de frutas (ameixas e cerejas pretas), especiarias, trufas, chocolate amargo e carvalho fino.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez salivadora e taninos suaves e doces. Há sabores de ameixa, cereja preta, grafite e carvalho. Final longo e elegante.

Enogastronomia: Carnes vermelhas e de caça com estufados com ervas e especiarias, paleta de cordeiro assado, jarret de cordeiro braseado com vinho e legumes.

Onde Comprar: Evino Preço: R$ 69,00

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Marlborough Sun Gewurztraminer 2018

16 de abril de 2019

GEWURZ

País: Nova Zelândia

Região: Marlborough

Castas: Gewurztraminer (100 %)

No Visual: Cor amarelo palha com discretos reflexos esverdeados.  Límpido. Brilhante.

No Olfativo: Paleta aromática elegante, sensual, marcada pelas típicas  notas  florais e de frutas brancas e pelos toques  sofisticados de mel.

No Gustativo: Bom corpo. No palato, leve doçura, boa acidez, untuoso, fresco Final com boa persistência e final longo.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com ostras, frutos do mar, tartare de vieira com ovas e limão-siciliano, queijos cremosos e comida de estilo asiático em geral.

Onde Comprar:Grand Cru Preço: R$89,00

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Señorio de los Baldíos Crianza. 2014

14 de abril de 2019

BALDOS DEF

País: Espanha

Região:Ribera Del Duero

Castas: Tinta del País (100%)

No Visual: Cor vermelho cereja brilhante, límpido, com lágrimas densas e abundantes.

No Olfativo: Paleta aromática intensa, com frutadas (ameixas e framboesas), florais, licor de cassis e toques minerais além de sutis toques tostados.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez correta com um fio cítrico afiado. taninos bem integrados e um acabamento refinado.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, frango com hortelã, carne de porco assada com chutney de beterraba e cranberry e ensopado de carne à provençal.

Onde Comprar: Evino Preço: R$99,00

PS:. Muito boa compra para quem gosta de vinhos espanhóis.

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Hacienda López de Haro Crianza 2015

15 de março de 2019

HARO DEF

Pais: Espanha

Região: Rioja

Castas: Tempranillo,Garnacha e Graciano

No Visual: Cor  vermelho-granada intensa, límpida e brilhante, com lágrimas rápidas, finas, abundantes e incolores.

No Olfativo: Paleta aromática de notável intensidade, com aromas de frutas vermelhas maduras café, baunilha e nuances balsâmicas do envelhecimento do barril.

No Gustativo: Medianamente encorpado,  acidez correta. Presença de frutas, especiarias,  balsâmicos, tostados e taninos bem integrados a um vinho de muito caráter.

Enogastronomia: Carnes vermelhas e de caça com estufados com ervas e especiarias, paleta de cordeiro assado, jarret de cordeiro braseado com vinho e legumes.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com costela no bafo, ossobuco com polenta, espaguete ao pomodoro, mignon com purê, lasanha quatro queijo, quiche de legumes, pimentão recheado, queijos de média cura..

Onde Comprar: Evino Preço: R$ 69,00

Provar, degustar e conhecer… Vinhos bons e baratos – Oxford Landing Estates Pinot Grigio 2017

17 de fevereiro de 2019

AUSTRáLIA PINOT

País: Austrália

Região:South Austrália

Castas: Pinot Grigio (100%)

No Visual: Cor amarelo palha, pálido. Límpido e brilhante, com lágrimas rápidas, finas, e incolores.

No Olfativo: Paleta aromática expressa em notas de frutas (maçã e pera) e toques de especiarias (canela e chá de rosas).

No Gustativo: Medianamente encorpado. No palato, boa acidez , presença de frutas e especiarias.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com truta defumada e salada de abacate, rolinhos primavera vietnamitas e pratos com vitelo.

Onde Comprar: Wine.com.br   Preço: R$55,00