Arquivos da categoria ‘Curiosidades’

Por que roseiras são plantadas nos vinhedos?

26 de novembro de 2018

AS ROSEIRAS DEF

As pessoas que visitam vinhedos nas mais diferentes regiões produtoras, sejam pequenas parcelas ou grandes áreas, ficam surpresas ao encontrar rosas plantadas entre as videiras. A razão não é decorativo, mas preventiva.As vinhas são muito sensíveis ao ataque de um fungo, que causa uma doença denominada “oídio”muito prejudicial e difícil para erradicar se o tratamento não for feito precocemente.Este fungo também ataca  flores delicadas, tais como as rosas e seus sintomas (manchas nas folhas) são visíveis mais cedo nas rosas do que nas videiras. Portanto, a razão é que a rosa é um alarme para detectar a doença precocemente e tratá-la na vinha antes que seja tarde demais.
As origens deste costume remontam a 1851, quando o fungo Oidium tuckeri entrou na Europa a partir da Inglaterra. Seus esporos se espalharam entre as plantas a tal ponto que em menos de dois anos eliminaram a maior parte das videiras nas regiões vinícolas. Naquela época, os vinhedos estavam em torno de mosteiros, que produziam vinho para a missa. Os monges cistercienses de Borgonha (França) estudavam a estrutura do solo como geólogos autênticos, elegiam as melhores parcelas, faziam a poda, selecionavam as melhores plantas e as cercavam  com roseiras.
Quando o fungo se propagou entre os vinhedos  da Borgonha, as roseiras foram as primeiras a desenvolver a doença, e os manjes puderam salvar seus vinhedos, aplicando um tratamento que se baseava em polvilhar enxofre nas plantas. Desde então, as roseiras tornaram-se plantas que serviam ao viticultor para detectar doenças. Seguindo a tradição, ao longo dos anos foram plantadas roseiras em todas as vinhas, servindo de decoração e sinal de alarme.

Fonte: http://bodegastrus.com/

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WOMAN UM

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