Arquivos da categoria ‘Drinks e Cocktails com Champagne ou Vinho’

Drinks e Cocktails com Vinho – Locos por el tónico

13 de julho de 2018

GIN DEF

Ingredientes:

30 ml de gim
100 ml de água tônica
50 ml de vinho tinto Malbec
1 fatia de casca de limão-siciliano

Modo de Preparo:

Em uma taça (tipo vinho tinto) com bastante gelo, misturar o gim e a tônica. Por cima, colocar o vinho tinto. Usar uma casca de limão-siciliano para decorar e aromatizar.

Fonte: Paladar Estadão

Drinks e Cocktails com Vinho – Cruz Sunrise

11 de julho de 2018

CEUZ SUNRISE DEF

Ingredientes:

50 ml Porto Cruz White

20 ml de xarope de limão

Água tônica

Gelo picado

Modo de Preparo:

Em um copo, colocar o gelo picado e, depois, adicionar 50 ml de Porto Cruz White e mais 20 ml de xarope de limão. Acrescentar a água tônica e servir.

Drinks e Cocktails com Champagne – Champagne Cosmo com Vodka Cîroc

26 de janeiro de 2018

COSMO DEF DEF

Ingredientes:

35ml Vodka Ciroc

45 ml de suco de cranberry

35 ml de champagne ou espumante

10 ml de suco de lima (aproximadamente metade de uma lima)

Twist de laranja

Modo de Preparo:

Colocar a vodca Círoc, suco de cranberry, suco de limão e gelo em uma coqueteleira e agitar por alguns segundos (entre oito e dez segundos). Despejar em uma taça de champagne, tipo flute.Completar com espumante.
Cortar  uma pequena casca de laranja e apertá-la e depois usá-la para decorar. Servir em seguida.

Quinze novos cocktails com champagne para brindar o Ano Novo (XV)

31 de dezembro de 2017

Vault's Loreli with Parfait Amore and Champagne. Fizzy drinks for Mix Magazine in Portland, October 6 2008

Ingredientes:

30 ml (1 oz) de Crème de violette

Champagne (para topping off)
Modo de Preparo:

Despejar o creme de violeta em uma taça, tipo flaute, de champanhe e completar com vinho espumante. Enfeitar com uma flor comestível como violeta ou viola.

Quinze novos cocktails com champagne para brindar o Ano Novo (XIV)

31 de dezembro de 2017

BB DEF

Ingredientes:

2 twists  de casca de limão para espremer

150 ml (5 oz) de  gin

( 2 oz ) de Licor St. Germain

45 ml (1 ½ oz) de suco de limão

1/2  xícara de Prosecco ou Champagne (para topping off)

2 pedaços de casca ou enrolado limão (para decorar)
Modo de Preparo:

Usando um descascador de legumes ou uma faca, retirar  2 pedaços de casca de limão, fazendo o melhor para conseguir tirar a pele da casca quanto possível. Fazer uma torção da casca sobre as taças, em seguida, limpe a casca em torno do interior do vidro.
Em uma coqueteleira associar o  gim, Licor de St. Germain, e o suco de limão. Encher com gelo e agitar vigorosamente por 15-20 segundos. Despejar na taça. Completar com Prosecco ou Champagne.
Decorar com um twist  de limão e servir..

Quinze novos cocktails com champagne para brindar o Ano Novo (XIII)

31 de dezembro de 2017

CREAMSIDE -creamsicle-fizz

Creamsicle Fizz

 

Ingredientes:

Açúcar Branco

1 xícara de gelo

30 ml (1 oz.) de Vodka de baunilha

30 ml (1 oz.) de suco de laranja

Champagne

1 fatia de laranja para decorar

Modo de preparo:

Adornar as bordas de uma taça de champagne, tipo flute, com açúcar. Em uma coqueteleira adicione gelo a vodka de baunilha e o suco de laranja ou suco de toranja.
Agite bastante até gelar e depois despeje na taça. Complete com champagne e enfeite com uma fatia de laranja.

Quinze novos cocktails com champagne para brindar o Ano Novo (XII)

31 de dezembro de 2017

ANGOSTURA DEF

Ingredientes:

1 cubo de açúcar Branco

2 dashs (traços) de Angostura bitters aromáticos ®

1 dash (traço) Angostura bitters de laranja ®

220 ml de Champagne

Modo de preparo:
Adicionar 1 cubo de açúcar em uma  taça de champanhe, tipo flute, saturado com Angostura bitters e completar  com champanhe. Decorar a gosto e servir.

 

Quinze novos cocktails com champagne para brindar o Ano Novo (XI)

31 de dezembro de 2017

FESTIVE DEF

Ingredientes:

1 colher de sopa de Cointreau

1 colher de chá de licor de morango Fragoli

Champagne

Morangos frescos, para decorar.

Modo de Preparo:

Em uma taça de champagne, tipo flute, adicione 1 colher de sopa de Cointreau, seguido de 1 colher de chá de licor de morango Fragoli. Completar com champagne gelado. Decorar com um morango fresco

Quinze novos cocktails com champagne para brindar o Ano Novo (X)

30 de dezembro de 2017

MEXICAN DEF DEF  jpg

Mexican 75 Cocktail

Ingredientes:

30 ml (2  oz) de suco de limão fresco

120 ml(4 oz) de Tequilla

Gelo

Champanhe brut
Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira  (shaker), colocar o suco de limão, a tequila e bastante gelo.Agitar os ingredientes por 15-20 segundos, ou até gelar.

Despejar a mistura de tequila uniformemente entre duas taças de champanhe.

completar cada taça com champanhe ou espumante.

Decorar com sal ou açúcar e com uma fatia de limão

Quinze novos cocktails com champagne para brindar o Ano Novo (IX)

30 de dezembro de 2017

ERNEST DEF

Ernest Hemingway’s Death in the Afternoon

Ingredientes:

45 ml (1 ½ oz) de Absinto

120 ml(4 oz) de Champanhe brut
Modo de Preparo:

Despejar o absinto em uma taça de de champanhe, tipo flute, e adicionar champagne brut gelado (pelo menos 120 ml) e servir.