Arquivos da categoria ‘Enonotas’

Maison de Champagne contrata ex-estrela pornô para divulgar sua marca e vai a barra dos tribunais

19 de janeiro de 2018

CLARA

Um descendente da familia da antiga Maison de Champanhe Charles de Cazanove está se preparando para levar o atual proprietário da antiga Maison de Champanhe de sua família ao tribunal, sobre sua decisão de contratar uma estrela ex-pornô, Clara Morgane, como sua nova Embaixatriz
O conde Loïc Chiroussot de Bigault de Cazanove descreveu a decisão de contratar Clara Morgane como “simplesmente escandalosa”. Na próxima semana, ele levará os proprietários da marca ao tribunal em uma tentativa de forçá-los a remover o nome da família, de uma Série de garrafas de edição limitada com o nome de Morgane.
Falando ao jornal francês L’Union, Chiroussot disse: “Estou realmente chocado com essa associação. É simplesmente escandaloso! Como posso associar o nome da minha ilustre família à de Clara Morgane? É inconcebível! Se soubessem, meus antepassados se revolveriam em suas sepulturas! ”
O conde acrescentou que ele não tinha “nada contra esta senhora”, mas queria defender seus “patrimônios e direitos patrimoniais”, observando que sua família recebeu seu título do rei Luís IX. O bisavô do conde Loïc Chiroussot de Bigault de Cazanove – Charles Gabriel de Cazanove – fundou a marca de champanhe Charles de Cazanove em 1811. A Maison de Champagne confirmou sua parceria com Morgane no ano passado e lançou uma edição limitada Clara Morgane Cuvée Brut Rosé em novembro de 2017.

Livro revela mudanças no consumo e produção de vinho

18 de janeiro de 2018

A GLOBAL DEF

A Universidade de Adelaide acaba de publicar um e-book com dados estatísticos recentes sobre o consumo e a produção global de vinho e outras bebidas, que você pode baixar gratuitamente no site. The Statistical Compendium “Global Wine Markets, 1860 a 2016 “E o banco de dados utilizado para sua criação, fornece uma ampla gama de estudos estatísticos em todo o mundo.
O novo compêndio atualiza o e-book publicado em 2011 pelos mesmos autores, que foi baixado mais de 75.000 vezes e que abrangeu o período de 1961 a 2009. O novo e-book não inclui apenas as estatísticas mais recentes do mercado de vinhos (até 2016), mas também trata outras bebidas, incluindo cerveja, bebidas espirituosas e refrigerantes.

Baixar o e-book no link: https://www.adelaide.edu.au/press/titles/global-wine-markets/

Os 10 Melhores Vinhos Brancos de Portugal, segundo o Guia Vinhos de Portugal 2018

16 de janeiro de 2018

ALV  DEF

O Guia Vinhos de Portugal 2018, publicado pelo jornalista João Paulo Martins, elege anualmente os Melhores Tintos degustados ao longo do ano. O editor do Blog Vino Divino Vino fez a partir desta seleção, os 10 Melhores Vinhos Brancos de Portugal, do Guia Vinhos de Portugal 2018. Eis a seleção:
1 – Alvarinho Curtimenta 2013 – Monção Melgaço
2 – Coche 2015 – Douro
3 – Maritávora Grande Reserva Biológico 2015 – Douro
4 – Mirabílis 2016 – Douro
5 – Quinta da Pellada Primus 2015 – Dão
6 – M.O.B 2015 – Dão
7 – Campolargo Cercial 2015 – Bairrada
8 – Quinta de Baixo Bical/ Maria Gomes Vinhas Velhas 2015 – Bairrada
9 – Adega Mãe Terroir 2013 – Lisboa
10 – Pêra Manca 2014 – Alentejo

Vinho e Música – Just Give Me A Reason por Pink e Nate Ruess

15 de janeiro de 2018

A canção Just Give Me A Reason interpretada por Pink e Nate Ruess pede para harmonizar um Beaujolais, de muito boa qualidade.

Roederer, a primeira grande Maison de Champagne 100% biodinâmica

15 de janeiro de 2018

A MAISON DEF

Louis Roederer, uma das grandes casas de champanhe que ainda hoje são independentes, deu um passo a mais na direção da excelência, estabelecendo-se como a primeira grande Maison de Champagne 100% biodinâmica.
Fundada em 1776 e de propriedade da mesma família desde 1819, Louis Roederer é uma das grandes Maisons de Champanhe que hoje ainda são independentes. A sexta geração da empresa familiar, representada por Frédéric Rouzaud, administra uma excepcional operação de vinhas de 240 hectares composta exclusivamente de vinhedos Premiers e Grands Crus, todos cultivados biodinamicamente Seus vinhos de champanhe tiram suas virtudes da terra. Mas é o trabalho de ourives de viticultores e vinicultores, em cada estágio de sua criação, o que os faz excelentes champanhes.
A Louis Roederer é considerada a mais prestigiada Maison de Champagne da história pela Revue du Vin de France. Entre os seus champagnes estão o mítico Roederer Cristal, o renomado Brut Premier, premiado em 2013 e em 2017, como o melhor Champagne Non Vintage no Mundo, ou Cristal Rosé, recentemente considerado o melhor champanhe do mundo no The Champagne & Sparkling Wine World Championship. Simplicidade, modéstia e “savoir-faire” são outros atributos que a definem e através dos quais alcançou seu reconhecimento privilegiado no setor.

Fonte:vinetur.com

Os 10 Melhores Tintos de Portugal, segundo o Guia Vinhos de Portugal 2018

15 de janeiro de 2018

A BOAVISTA DEF

O Guia Vinhos de Portugal 2018, publicado pelo jornalista João Paulo Martins, elege anualmente os Melhores Tintos degustados ao longo do ano. O editor do Blog Vino Divino Vino fez a partir desta seleção, os 10 Melhores Vinhos Tintos de Portugal, do Guia Vinhos de Portugal 2018. Eis a seleção:

1 Quinta da Boavista Vinha do Oratório 2014 – Douro

2 – Legado 2012 – Douro

3 – Pintas 2015 – Douro

4 – Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2013 – Douro

5 – Quinta do Vale do Meão 2015 – Douro

6 – Chryseia 2015 – Douro

7 Casa Américo Vinhas Centenárias 2013 – Dão

8 – Ponte do Ouro Touriga Nacional Reserva Especial 2015 – Dão

9 – Pai Abel 2011 – Bairrada

10 – Messias Garrafeira Clássico 2013 – Bairrada

Vinhos de Portugal 2018, o Guia de João Paulo Martins

12 de janeiro de 2018

A GUIA DEF

Após uma pausa em 2016, o jornalista João Paulo Martins voltou a lançar  um dos guias mais aguardados por todos os que se interessam pelo mundo dos vinhos. “Vinhos de Portugal 2018” , com 680 páginas, é uma viagem por todas as regiões produtoras nacionais.  Uma obra que compila com as notas do autor, milhares de vinhos, centenas de produtores. O leitor encontra, ainda, uma classificação para cada néctar e uma seleção dos melhores vinhos do ano.

Aumenta a presença de empresas chinesas no vinho chileno

10 de janeiro de 2018

A SAN

Com a notícia da compra de 12,5% da Viña San Pedro Tarapacá (VSPT), por US $ 66 milhões, pela Yanghe, uma subsidiária do Jiangsu Yanghe Destillery Co. Ltd. Group, a presença de empresas chinesas no setor aumenta de vinho chileno.
O novo parceiro da Luksic na VSPT é uma empresa estatal chinesa que comercializa suas ações na bolsa de valores de seu país, com uma capitalização de mercado de US $ 26 bilhões, informou El Mercurio.
Fundada em 1949 e estabelecida na antiga capital da China, Nanjing, na província de Jiangsu, Yanghe está envolvida na produção e distribuição de licores. É o principal produtor na Ásia do licor popular chamado Baijiu e vende mais de US $ 3 bilhões por ano. A empresa tem 30 mil funcionários e tem mais de 10 mil distribuidores espalhados por toda a China.
A entrada da propriedade VSPT marca o primeiro investimento da Yanghe na América e terá direito a um diretor (de um total de sete) na vinha ligada à CCU, controlada pelo Grupo Luksic.
No ano passado, a empresa chinesa Yantai Changyu Pioneer Wine adquiriu 85% da propriedade do grupo de vinhos chileno Bethwines, vinculada à família de Liliana Solari e seus filhos, por US $ 48 milhões

Biscoitos de chocolate para acompanhar vinho tinto

7 de janeiro de 2018

BISCOITOS DEF

Como o chocolate e o vinho tinto são muitas vezes consumidos um ao lado do outro, a Glico, empresa produtora de biscoitos, sticks e snacks, lançou  um novo biscoito  de chocolate sob sua marca Pocky que deve ser servido com uma garrafa de vinho tinto.
O ‘Pocky Goddess Ruby’ é um snack elaborado para melhorar a experiência de beber vinho, embora o próprio biscoito não contenha álcool. No seu núcleo, o biscoito é recheado com os sabores de queijo cheddar, pimenta preta e cravo. Para se contrapor a esses sabores, o revestimento exterior do biscoito é de chocolate amargo que harmoniza perfeitamente com tintos encorpados e com Vinhos do Porto..

 

El Corte Inglés, Lisboa, inaugura espaço Gourmet Experience com Wine Bar

5 de janeiro de 2018

WINE BAR DEF

A alta gastronomia e os produtos gourmet têm um novo endereço em Lisboa. O El Corte Inglês inaugurou em seu 7º piso o Gourmet Experience. São  17 novos espaços que apostam em diferentes conceitos de restaurantes, com marcas conceituadas e um novo Club del Gourmet – loja com produtos premium, delicatessen e vinhos – tudo com uma vista de 360º sobre a cidade de Lisboa.As diferentes propostas gastronômicas de autor têm assinatura dos chefs José Avillez, Henrique Sá Pessoa e Kiko Martins, bem como do chef mexicano Roberto Ruiz e dos chefs espanhóis Pepe Solla e Aitor Ansorena. Juntos, eles somam 5 estrelas Michelin. Há também espaço para as sobremesas, bar, uma seleção de charutos e chás, além de música selecionada pela DJ Cátia Simão, para recriar diferentes ambientes ao longo do dia. Wine Bar: Para completar o Gourmet Experience vale ressaltar a presença do Wine Bar , com degustação de queijos, presuntos, conservas e outras delícias, acompanhados pelos melhores vinhos e espumantes em taça.