Arquivos da categoria ‘Enoturismo’

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (X)

13 de janeiro de 2018

A QUINTA NOVA DEF

10.- Quinta Nova Luxury Winery House (Sabrosa)

A Quinta Nova Luxury Winery House, é uma casa senhorial, restaurada, do século XIX, que oferece quartos encantadores decorados ao estilo da época, com o máximo conforto e  vistas panoramicas para os vinhedos e para o Rio Douro Entre jardins e terraços, o enófilo pode contemplar uma bela piscina entre vinhas, uma capela, um jardim de inverno e pomares de frutas que o convidam a fazer longas caminhadas.

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (IX)

12 de janeiro de 2018

A SERENADA DEF

9.- A Serenada (Grândola)

Distante pouco mais de 10 km. da maravilhosa costa alentejana está localizado o hotel A Serenada, um paraíso de paz no coração da cordilheira de Grândola. O hotel tem apenas seis quartos decorados com móveis vintage e artesanais que oferecem um toque sofisticado e rústico ao mesmo tempo. O edifício, com mais de três séculos, inclui uma acolhedora biblioteca e uma adega onde se organiza visitas e degustações de vinhos locais.
No exterior há uma piscina com borda infinita que se funde com a paisagem e grandes terraços para eventos como piqueniques e refeições. A área circundante é ideal para caminhadas, ciclismo ou passeios de balão.

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (VIII)

10 de janeiro de 2018

A MALHADINHA DEF

8 – Herdade da Malhadinha Nova Country House & Spa (Alentejo)

O Hotel Herdade da Malhadinha Nova é a combinação de design, natureza, conforto e relax. Está localizado nos arredores de uma pequena cidade do Alentejo, onde os vinhedos e os olivais se estendem até o horizonte infinito. A acomodação é uma casa rural decorada com um design limpo que oferece quartos e suites espaçosos e elegantes e um spa com piscina, jacuzzi, banho turco e um extenso menu de massagens. Seu restaurante, localizado no prédio da adega, oferece uma cozinha de autor com criações que misturam os sabores e aromas do Alentejo. Entre as experiências enológicas vale destacar as provas de barril e as degustações, almoços ou piqueniques nas vinhas.

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (VII)

9 de janeiro de 2018

A PACHECA

7 – Quinta da Pacheca

A vinícola Quinta da Pacheca remonta ao século 18 e é uma das mais antigas do Vale do Douro. A casa foi restaurada respeitando a arquitetura tradicional e combina um design moderno com o espírito familiar e acolhedor de sempre. Os seus quartos, com um estilo sóbrio e elegante, têm vista para os vinhedos e jardins que cercam a propriedade. No restaurante, o chef Carlos Pires oferece cozinha portuguesa e do Vale com pratos que reinventam receitas tradicionais, adicionando um toque provocativo, em uma atmosfera elegante que também oferece vistas panorâmicas sobre a paisagem circundante. As possíveis atividades no hotel incluem, entre outros, degustações e cursos de vinhos, oficinas de culinária, caminhadas a pé, de barco ou helicóptero através dos vinhedos do Douro e, na época da colheita, é possível participar da colheita  e da pisa de uvas.

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (VI)

8 de janeiro de 2018

DOURO SENSE

6 – Six Senses Douro Valley (Lamego)

Six Senses Douro Valley, em Lamego, é o primeiro hotel na Europa da prestigiada cadeia Six Senses e sua localização é imbatível, no meio do Vale do Douro, rodeada por um absoluto silêncio. Ele ocupa as instalações de uma mansão histórica do século XIX, que foi renovada com bom gosto e oferece quartos, suites, apartamentos e villas espalhados por uma área de mais de oito hectares. Tem um ótimo spa em que oferece massagens e rituais baseados em produtos e serviços naturais tão interessantes quanto o Alchemy Bar, onde você aprende a fazer cosméticos. Todas as opções de restaurantes são alimentadas pela horta do hotel e pela produção local para oferecer uma cozinha saudável. Oferece toda uma série de atividades relacionadas ao mundo do vinho, como  cruzeiros fluviais, visitas a vinícolas históricas,  vôos de helicóptero e piqueniques na região vinícola mais antiga do mundo.

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (V)

7 de janeiro de 2018

AA

5 – Quinta de San Amaro (Galícia)

Rodeado pelas vinhas das Rias Baixas, o hotel Quinta de San Amaro combina perfeitamente tradição e modernidade. É composto de edifícios de pedra com mais de cem anos que foram reabilitados. No entanto, a joia do hotel é o hórreo que é usado como um espaço comum e oferece vistas fantásticas sobre o vale do Salnés. Do hotel, as visitas exclusivas a vinícolas e rotas de vinhos são organizadas pela Galícia, o Bierzo e o norte de Portugal para descobrir os vinhos das Rias Baixas e Ribeiro. Também um plano muito especial proposto pelo hotel é a oficina de culinária, baseada na cozinha local com um acento especial no mar. A localização da Quinta de San Amaro é ideal para conhecer uma das atividades mais encantadoras da Galícia; a rota das camélias.

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (IV)

6 de janeiro de 2018

ALAVA

4 – Viura Villabuena de Alava Hotel

Em uma vila tranquila da Rioja Alavesa, a estrutura caprichosa do hotel Viura irrompe em um ambiente de montanhas, casas de pedra e encostas. Composto por cubos sobrepostos e atravessado por grandes janelas, o Viura oferece uma experiência única em volta do néctar dos deuses tanto nos quartos, com seus tratamentos de beleza e bem-estar e próprio bar de vinhos; como fora deles, com uma programação que envolve rotas de passeio de bicicleta para conhecer as vinhas e adegas da área, aulas para se tornar um especialista em vinho que inclui o curso de iniciação à degustação e termina com a prática do conhecimento em um jantar combinado acompanhado das explicações de um sommelier.

Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape 2010

5 de janeiro de 2018

CLOS UM DEF

País: França

Região: Châteauneuf-du-Pape – Rhone

Castas: Grenache, Syrah, Mourvédre, Clairette, Cinsault, Roussanne e Bourboulenc

No Visual: Cor  vermelho rubi.Límpido. Lágrimas densas, bem esculpidas, deslizando lentamente e desenhando as paredes da taça.

No Olfativo: Paleta aromática complexa, expressa em notas de frutas vermelhas,café, mocha, alcaçuz, incenso e mirtilos.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura.No palato, boa acidez, com taninos finos uma fruta sutil e um acabamento de chocolate escuro. Harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, carnes brancas, legumes verdes, presuntos e queijos.

Onde Comprar: Em viagem Preço: R$ 263, 00

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (III)

5 de janeiro de 2018

ABADIA DEF

3 – Abadía Retuerta Le Domaine (Castilla y León)

O Hotel Abadia Retuerta Le Domaine está localizado na antiga Abadia de Santa María de Retuerta, construída no século XII, uma das mais importantes obras românicas da província de Valladolid. Rodeado de vinhas, este hotel é local ideal para uma escapada epicúrea: possui um spa equipado com sauna finlandesa, hidromassagem, chuveiros com aromas, piscina coberta e salas de tratamento. Seu restaurante, Refectorio, com uma estrela Michelin e o bar de vinhos são duas atmosferas silenciosas e acolhedoras onde a gastronomia oferece uma visão criativa da tradição acompanhada pelos vinhos de própria vinícola. Visitas às áreas mais emblemáticas da abadia, à vinícola e vinhas, a participação de degustações de vinhos e queijos além completam a experiência.

Os dez melhores hotéis de vinho da Espanha e Portugal (II)

4 de janeiro de 2018

HOTEL RISCAL DEF

2 – Hotel & Spa Marquês de Riscal

O Marquês de Riscal é um dos hoteis mais vanguardistas da Espanha, por seu design espetacular, marca do famoso arquiteto Frank Gehry. O hotel tem um espaço para desfrutar das propriedades nutricionais das uvas aplicadas à saúde, o Spa Vinothérapie Caudalie. Nela, os hóspedes podem mergulhar em um banho de pele de uva em um barril ou ser mimados em um envoltório corporal de mel, vinho e uvas, bem como acesso ao circuito térmico. O restaurante, reconhecido com uma estrela Michelin, combina a cozinha tradicional com o que há de mais moderno na culinária contemporânea. Durante a estadia, o enófilo pode visitar as vinhas, a vinícola do mesmo nome e tudo o mais