Os vinhos ideais para harmonização são os brancos franceses de Montrachet, Mersault e Savigny-lès-beaune (elaborados com Chardonnay); se a opção for por vinhos do Novo Mundo, os Chardonnays chilenos e australianos podem ser uma boa escolha.
Arquivos da categoria ‘Harmonização Vinho e Comida’
Harmonização Vinho e Comida – Robalo grelhado com brócolis harmoniza com quais vinhos?
21 de novembro de 2018Harmonização Vinho e Comida – Bacalhau com couve flor e chorizo harmoniza com quais vinhos?
20 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização são os Rioja tintos Crianza ou mesmo os franceses Beaujolais.
Harmonização Vinho e Comida – Lasanha de salmão harmoniza com quais vinhos?
19 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização são os brancos franceses de Chardonnay de Côte-de-Beaune; se a opção recair por vinhos do Novo Mundo, os Chardonnay chilenos, sem passagem excessiva em carvalho podem ser uma boa escolha.
Harmonização Vinho e Comida – Conchiglione recheado com espinafre e ricota harmoniza com quais vinhos?
18 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização são os Soaves Clássico italianos.
Harmonização Vinho e Comida – Salada de truta defumada e mostarda harmoniza com quais vinhos?
17 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização com este prato são os brancos de Chardonnay, do Novo Mundo, particularmente os australianos
Harmonização Vinho e Comida – Orecchiette com anchovas e brócolis harmoniza com quais vinhos?
15 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização são os brancos de Sauvignon Blanc do Novo Mundo, particularmente os chilenos dos vales frios e os neozelandeses.
Harmonização Vinho e Comida – Kleftiko de cordeiro harmoniza com quais vinhos?
14 de novembro de 2018
Este prato grego elaborado com cordeiro assado por um longo tempo harmoniza com os vinhos tintos de Agiorgitiko
Harmonização Vinho e Comida – Arroz com camarão ao estilo espanhol harmoniza com quais vinhos?
13 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização são os brancos de Verdejo, de Rueda.
Harmonização Vinho e Comida – Filé de bacalhau com miso harmoniza com quais vinhos?
12 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização são os brancos de Chardonnay do Novo Mundo, particularmente os australianos.
Harmonização Vinho e Comida – Pato confitado com torta de batata com ervas harmoniza com quais vinhos?
11 de novembro de 2018
Os vinhos ideais para harmonização são os tintos de Pinot Noir, particularmente os franceses da Borgonha.
