Arquivos da categoria ‘Harmonização Vinho e Comida’

Harmonização Vinho e Comida – Cogumelos à Carbonara harmoniza com quais Vinhos ?

23 de março de 2019

COGUMELOS

Os vinhos ideais para harmonização são os tintos de Cinsault.

Harmonização Vinho e Comida – Linguine com lula, funcho, limão e ervas harmoniza com quais vinhos?

22 de março de 2019

LILA COM PASTA

Os vinhos ideais para harmonização são os brancos italianos Tocai Friulano.

Harmonização Vinho e Comida – Salmão, aspargos e salada de Goji berry harmoniza com quais vinhos?

21 de março de 2019

ASPARGOS

Os vinhos ideais para harmonização são os brancos austríacos de Grüner Veltliner

Harmonização Vinho e Comida – Risoto nero com lula e tomate sauté harmonizam com quais vinhos?

20 de março de 2019

FISOTO NERO DEF

 

Os vinhos ideais para harmonização são os brancos do sul da Itália, como os Fiao di Avelino.

Harmonização Vinho e Comida – Salada de atum e pasta ao estilo mediterrâneo harmoniza com quais vinhos?

19 de março de 2019

TUNA DEF

Os vinhos ideais para harmonização são os brancos franceses de Viognier.

Harmonização Vinho e Comida – Nhoque com salmão defumado e ervilhas harmoniza com quais vinhos?

18 de março de 2019

NhoQUE DE SALMÃO DEF

Os vinhos ideais para harmonização são os brancos austríacos de Grüner Veltliner

Harmonização Vinho e Comida – Frango assado ao parmesão harmoniza com quais vinhos?

15 de março de 2019

FRANGO.AO PARMESÂO jpg

Os vinhos ideais para harmonização são os brancos de Sauvignon Blanc,  do Novo Mundo .particularmente, os chilenos, sul-africanos e neozelandeses.

Harmonização Vinho e Comida – Carne de vitela em crosta de quinoa com salada de erva doce e maçã harmoniza com quais vinhos?

14 de março de 2019

VITELA DEF

Os vinhos ideais para harmonização são os tintos franceses do Rhone, mais especificamente os Crozes Hermitage.

Harmonização Vinho e Comida – Filé de cordeiro com ervas harmoniza com quais vinhos?

13 de março de 2019

FILÉ DEF

Os vinhos ideais para harmonização são os tintos de Cabernet Sauvignon, do Novo Mundo, particularmente os californianos, chilenos e argentinos.

Harmonização Vinho e Comida – Salmão defumado e salada de arroz harmoniza com quais vinhos?

12 de março de 2019

A DEFUMADO DEF

Os vinhos ideais para harmonização são os Sancerre franceses frescos e perfumados, ou os Riesling franceses; se a opção for por vinhos do Novo Mundo os  Fumé Blanc da  Nova Zelândia podem ser uma boa escolha.