Arquivos da categoria ‘Vinhos que você deve degustar’

Hacienda Zorita Abascal Crianza 2013

17 de julho de 2018

ABASCAL DEF

País: Espanha

Região: Ribera Del Duero

Castas:Tempranillo(100%)

No Visual: Cor cereja madura com reflexos rubi intenso. Brilhante, límpido com lágrimas bem elaboradas.

No Olfativo: Aromas complexos de frutas vermelhas (framboesas e morangos) e pretas (mirtilos), bem definidos, com um fundo de tostados e notas de especiarias doces amplas e muito agradavéis

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, taninos aveludados.
Boa persistência e final harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com charcutaria espanhola como jamon ibérico ou chouriço e queijo curado espanhol como o manchego.

Onde Comprar: Via Vini      Preço: R$165,00

Montsant Capçanes Mas Donis Old Vines 2014

14 de julho de 2018

MAS DONIS UM

País: Espanha

Região: Monsant

Castas: Grenache (85%) e Syrah (15%)

No visual: Cor vermelho rubi com tons violáceos. Límpido, brilhante.

No olfativo: Complexidade aromática expressa em notas de frutas (cerejas) e especiarias, toques de baunilha e tostados bem integradas e suaves.

No gustativo: Bom corpo e estrutura harmoniosa. No palato, boa acidez com taninos suaves aveludados, sabores de frutas vermelhas, ervas e especiarias.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com fraldinha assada ou galeto ao forno, inteiro, cozido ao ponto perfeito

Onde Comprar: novavinhos.com  Preço: R$ 110,00

Calmel & Joseph “Les Terroirs Corbières ” 2014

13 de julho de 2018

CALMEL DEF.DEF CORBjpg

País: França

Região: Languedoc Roussillon

Castas: Syrah (50%), Grenache (40%) e Mourvèdre (10%),

No visual: Cor vermelho rubi intenso. Límpido, brilhante.

No olfativo: Complexidade aromática expressa em notas de frutas (amoras e mirtilos) e toques de especiarias.

No gustativo: Bom corpo e estrutura harmoniosa. No palato, boa acidez com taninos aveludados, e textura harmônica.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com churrasco e carnes grelhadas, paleta de cordeiro assada com especiarias, coração de alcatra grelhado

Onde Comprar: Wines4U  Preço: R$ 65,00

Mullineux & Leeu Family Wines Old Vine Chenin Blanc Kloof Street 2016

12 de julho de 2018

CHENIN -blanc-koolf-

País: África do Sul

Região: Swartland

Castas: Chenin Blanc (100%)

No visual: Cor verde limão. Límpido, brilhante.

No olfativo: Complexidade aromática expressa em notas de frutas cítricas (lima, limão) frutas brancas (peras maduras), toques minerais. Tostados e nozes.

No gustativo: Corpo mediano e estrutura harmoniosa. No palato, tem uma acidez média, vibrante, equilibrada por uma textura suave e redonda. Acabamento mineral e fresco.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com frutos do mar, salmão defumado, frango assado e leitão

Onde Comprar: Wines4U  Preço: R$ 82,00

Santos da Casa Fazem Milagre 2013

8 de julho de 2018

DOURO DEF

País: Portugal

Região: Douro

Casta: Touriga Franca (70%), Touriga Nacional (20%),  Tinta Roriz (10%)

No Visual: Cor vermelho rubi intenso, profundo, com reflexos púrpura. Límpido. Brilhante. Lágrimas bem elaboradas.

No Olfativo: Complexidade aromática impactante evidenciando notas frutadas (amoras, groselhas), florais, tostados suaves, especiarias e balsâmicos, compondo um conjunto de aromas rico e envolvente.

No Gustativo: Corpo opulento e estrutura idem. No palato, boa acidez,taninos presentes, conjugando volume e qualidade de fruta, em um final harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar  com carnes vermelhas, caças, pastas, empanadas e pratos da tradicional portuense.

Onde Comprar: Via Vini  Preço: R$ 69,00

Izadi Crianza 2014

7 de julho de 2018

IZADI 2014 DEF

País: Espanha

Região: Rioja

Castas: Tempranillo (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi profundo. Brilhante. Límpido. Lágrimas bem elaboradas.

No olfativo: Complexidade olfativa dominada pelas notas de especiarias, cedro e defumados envoltas em toques sutis de frutas vermelhas maduras. Há um bom equilíbrio entre aromas de frutas e aromas terciários.

No gustativo: Encorpado e com boa estrutura. No palato, taninos finos e uma textura suave e aveludada. Final elegante e harmônico.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com  paella valenciana, medalhão de alcatra grelhado com batatas assadas, fettucinne ao molho branco, ossobuco com polenta, risoto de parmesão, lasanha de berinjela.

Onde Comprar: Grand Vinho Preço: R$ 118,00

Carracedo 2010

6 de julho de 2018

CARRACEDO DEF

País: Espanha

Região: Bierzo

Casta: Mencia (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi intenso, profundo com reflexos púrpura. Límpido. Brilhante. Lágrimas bem elaboradas.

No Olfativo: Paleta aromática complexa evidenciando notas frutadas de amoras, groselhas, tostados suaves, especiarias e toques minerais.

No Gustativo: Corpo opulento e estrutura idem. No palato, boa acidez, marcado por sabores de alcaçuz e frutas, taninos finos e frescor envolvente. Um Mencia com caráter e personalidade

Enogastronomia: Ideal para harmonizar  com caças, carnes, pastas, empanadas e pratos da tradicional cozinha galega

Comprado em Vinoteca na Galicia

Flor de Vetus 2015

5 de julho de 2018

FLOR DEF

Pais: Espanha

Região:Toro – Castilla y Leon

Castas: Tinta de Toro (100 %)

No Visual: Cor vermelho cereja com tons violetas. Límpido, cristalino e brilhante, lágrimas glicericas abundantes.

No Olfativo: Aromas complexos dominados por notas frutadas (amoras, groselhas), balsâmicas, especiarias (alcaçuz) e toques de tostados.

No gustativo: Bom corpo, bem estruturado. No palato, boa acidez,  taninos finos emoldurados por sabores frutados.Harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com antepastos, crustáceos, polvo grelhado, peixes e frutos do mar.

Onde Comprar: Grand Vinho  Preço: R$118,00

Fiano di Avellino Feudo di San Gregorio 2016

4 de julho de 2018

FIANO DEF

Pais: Itália

Região:Campania

Castas: Fiano di Avelino (100 %)

No Visual: Cor amarelo dourado com reflexos esverdeados, límpido, cristalino e brilhante.

No Olfativo: Complexidade aromática intensa e marcante, evidenciando notas de , camomila, pêssego e laranja cristalizada.

No gustativo: Bom corpo, bem estruturado. No palato, acidez refrescante emoldurada por sabores frutados e por uma mineralidade excepcional .Harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com antepastos, crustáceos, polvo grelhado, peixes e frutos do mar.

Onde Comprar: Vinho Mundi  Preço: R$129,00

Yalumba The Y Series Viognier 2016

2 de julho de 2018

YALVIO DEF

Pais: Austrália

Região: South Australia

Castas: Viognier (100%)

No Visual: Cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Lágrimas bem elaboradas,

No Olfativo: Aromas complexos marcantes, evidenciando notas florais (madressilva e jasmim) em harmonia com notas frutadas de damasco e especiarias.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, sabores de frutas cítricas intenso, rico e sedoso, mantendo o frescor. Final harmônico e elegante.

Enogastronomia: Frango à Kiev, panquecas crocantes de arroz com batata e grão de bico, risoto de alho poró com tomate, fettuccine com camarão e limão siciliano e salada tropical

Onde Comprar: Wine.com.br