Arquivos da categoria ‘Vinhos que você deve degustar’

Quinta da Bacalhoa 2013

26 de março de 2017

A QUINTA

País: Portugal

Região: Terras do Sado

Castas: Cabernet Sauvignon(90%) e Merlot (10%)

No visual: Cor vermelho rubi, profundo,  límpido, brilhante.

No olfativo: Aromas complexos expressos em notas de frutas vermelhas(cerejas), especiarias e sutis de madeiras (tostados) .

No gustativo: Bom corpo e estrutura elegante. No palato, os sabores de frutas vermelhas são intensificados e combinados com taninos suaves. Final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com lasanha de berinjela gratinada, medalhão de filé mignon, pernil à caçadora, costela bovina na brasa, paleta de cordeiro com molho de hortelã.

Onde Comprar: Portus Importadora         Preço: R$250,00

Domaine La Baume Chardonnay 2015

20 de março de 2017

BAUME DEF

País: França

Região: Languedoc Roussillon

Castas: Chardonnay (100%)

No visual: Cor amarelo dourado. Límpido, brilhante.

No olfativo: Paleta  aromática rica em notas frutadas (tangerinas), além de toques de baunilha.

No gustativo:Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, sbores frutados e de baunilha. Fresco e harmonioso

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com  : peixe grelhado e marisco. Também combina com as aves da fazenda em molho cremoso.

 Onde Comprar:Duty Free Preço: R$ 56,00

Malbec Vista Flores Single Vineyard 2012

19 de março de 2017

A VISTAFLORES DEF

País: Argentina

Região: Mendoza

Castas: Malbec (100%)

No visual: Cor vermelho rubi intenso, com reflexos púrpura. Límpido, brilhante. Lágrimas bem elaboradas desenhando as paredes da taça.

No olfativo: Paleta  aromática rica  e complexa  marcada por  notas de alcaçuz e couro, além de toques terrosos, de violetas,  defumados chocolate..

No gustativo:Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez,  ótimo equilíbrio  aportado por taninos de ótima textura, emoldurado por agradáveis notas florais e de especiarias doces.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com  carnes vermelhas grelhadas com molhos à base de vinho, ossobuco, risoto à base de carne de caça,  cabrito assado, Bisteca Fiorentina e queijos maduros..

Onde Comprar: World Wine  Preço: R$ 267,00

 

Punto Final Cabernet Sauvignon 2011

14 de março de 2017

PUNTO FINAL DEF

País: Argentina

Região: Mendoza

Castas: Cabernet Sauvignon (90% e  Cabernet Franc (10%)

No Visual:Cor vermelho rubi brilhante. Límpido. Brilhante.

No Olfativo:Complexidade aromática expressa em notas frutadas (amoras e cassis) associadas a notas picantes de pimenta verde e eucalipto.

No Gustativo:Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, taninos finos, notas de baunilha e especiarias do envelhecimento de carvalho sublinham sabores de suculentas cerejas pretas e ameixas. Final persistente e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar  com bifes e costeletas de todos os tipos, assados servidos com molho de vinho do Porto, e queijos duros

Onde Comprar:Vinho.br  Preço: R$75,00

Altos Las Hormigas Malbec Terroir 2013

9 de março de 2017

ALTO DEF

País: Argentina

Região: Mendoza

Castas: Malbec (100%)

No visual: Cor vermelho rubi profunda, opaco. Límpido, brilhante. Lágrimas bem elaboradas desenhando as paredes da taça.

No olfativo: Paleta  aromática rica  e complexa  marcada por  notas de frutas vermelhas e pretas, especiarias, fumo e toques de violetas.

No gustativo:Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez,  ótimo equilíbrio  aportado por taninos de ótima textura, emoldurado por agradáveis notas florais e de especiarias doces.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com  carnes vermelhas grelhadas com molhos à base de vinho, ossobuco e risoto à base de carne de caça.

Onde Comprar: World Wine  Preço: R$ 101,00

Quinta do Valado Reserva Field Blend 2009

8 de março de 2017

VALADO RESERVA .DEF jpg

País: Portugal

Região : Douro

Castas:Touriga Nacional, Sousão, touriga Franca, Tinta Amarela e Tinta Roriz

No Visual: Cor rubi intensa, límpido. Lágrimas tênues nas paredes da taça..

No Olfativo: Aromas complexos, rico em notas frutadas (figo e amora) de tabaco, balsâmicas, especiarias  e tostados.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, taninos maduros e redondos  e um final longo e elegante..

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas aves, bacalhau na brasa e queijos de pasta mole..

Onde Comprar: PPS Importadora  Preço: R$ 285.00

Chateau Jupille-Carillon St. Emilion Grand Cru Cuvée Prestige 2002

7 de março de 2017

BORDEAUX  DEF

País: França

Região : Bordeaux

Casta:Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%)

No Visual: Cor rubi intensa e borda cor granada,límpido. Lágrimas tênues nas paredes da taça..

No Olfativo: Aromas complexos, rico em notas de couro, especiarias, alcaçuz e e tostados.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez viva, taninos intensos e, rica diversidade em sabores (cassis) integrados a tostados  e um final mediano.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com pretos de carnes com molho marsala, madeira ou strogonoff de carne.

Onde Comprar: Sonoma  Preço: R$ 149.00

Passagem Reserva 2010

5 de março de 2017

RESERVA UOL DEF

País: Portugal

Região: Douro

Castas: Tinto Cão  (15%), Touriga Franca (45%) e Touriga Nacional (40%)

No Visual: Cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Límpido e brilhante.

No olfativo: Complexidade aromática intensa  evidenciando notas de frutas (tangerina e ameixa) florais (violeta) e de especiarias.

No gustativo: Bom  corpo e estrutura. No palato, acidez refrescante, taninos finos, sabores de ameixas, especiarias e ervas. Final longo, harmônico e elegante

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas com molhos condimentados, carnes de caça, lombo de cordeiro e queijos intensos.

Onde Comprar: Adega Alentejana  Preço: R$ 215,00

Quinta Sardonia 2007

4 de março de 2017

SARDONIA DEF

País: Espanha

Região: Ribera Del Duero

Castas: Tinto Fino (36%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (20%),  Syrah (5%), Cabernet Franc (5%), Malbec (3%) e Petit Verdot (1%)

No Visual: Cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Límpido e brilhante.

No olfativo: Complexidade aromática intensa  evidenciando notas de frutas (groselha, cerejas e amoras), balsâmicos, além de  toques exóticos de especiarias.

No gustativo: Bom  corpo e estrutura. No palato, acidez bem equilibrada, taninos finos, Final longo, harmônico e elegante

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas com molhos condimentados, carnes de caça, lombo de cordeiro e queijos intensos.

Onde Comprar: Grand Cru  Preço: R$ 422,00

QM Alvarinho Vinhas Velhas 2015

3 de março de 2017

QM UM g

País: Portugal

Região:Monçao e Melgaço

Castas: Alvarinho (100%)

No visual: De cor citrina, límpido. Lágrimas finas, elegantes, escorrendo rápidas nas paredes da taça.

No olfativo: Paleta aromática expressa em notas predominantes de fruta tropical madura e ligeiro floral doce.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, frutado e final longo com tipicidade característica da casta Alvarinho.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com peixes, mariscos, carnes brancas, aves e queijos.

Onde Comprar: Sem importador no Brasil  Preço em Portugal: 15,95 €