Arquivos da categoria ‘Vinhos que você deve degustar’

Cabreo La Pietra Chardonnay 2010

20 de fevereiro de 2017

LA PIETRA DEF jpg

País: Itália

Região: Toscana

Castas: Chardonnay (100%)

No Visual: Cor amarelo ouro. Límpido. Lágrimas densas deslizando nas paredes da taça.

No Olfativo: Complexidade de aromas expressa em notas de especiarias, baunilha, manteiga pêssego em conservas.

No Gustativo: Bom corpo e boa estrutura. No palato, boa acidez, sabores aveludados, complexos e equilibrados. Final  longo, elegante e persistente

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com com frango assado, carne de porco, lagosta grelhada ou com molhos, pratos de marisco, especialmente aqueles preparados com manteiga.

Onde Comprar: Cantú

Beronia Reserva 2012

18 de fevereiro de 2017

BERONIA pg

Região:Rioja

Castas: Tempranillo (94%), Graciano (4% ) e Mazuelo (2%)

No visual: Cor vermelho-rubi intenso. Límpido.

No olfativo: Complexidade olfativa traduzida com elegância em notas frutadas (groselhas e cerejas), de chocolate negro, especiarias, como cravo, canela, baunilha e alcaçuz, toques balsâmicos, de tabaco, couro e mineral.

No gustativo: Bom corpo. No palato, bem equilibrado, taninos aveludados, sabores de especiarias, chocolate e um suave toque balsâmico. Final persistente e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com massas com molhos encorpados, carnes vermelhas e carnes de caça.

Onde Comprar: Super Adega Preço: R$ 181,00

Chateau La Bretonniere, Excellence, Blaye-Cotes de Bordeaux, 2009

16 de fevereiro de 2017

BRETONNIERE DOIS  ABC pg

País: França

Região: Blaye-Cotes de Bordeaux  – Bordeauz

Castas: Merlot e Cabernet Sauvignon

No Visual: Cor vermelho rubi intenso. Límpido. Lágrimas tênues deslizando nas paredes da taça.

No Olfativo: Complexidade de aromas expressa em notas de ameixa e amora e de especiarias..

No Gustativo: Bom corpo e boa estrutura. No palato, boa acidez, picante, equilibrado amparando sabores de frutas e final  longo, elegante e persistente

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes brancas e vermelhas  além de carne de ovelha.

Onde Comprar: Casa do Porto

Due Lune 2011

14 de fevereiro de 2017

DUE LUNE DEF

País: Itália

Região: Sicilia

Castas: Nero d’Avola (30%) e Nerelo Mascalese (70%)

No Visual:: Vermelho rubi, intenso, com reflexos violáceos. Límpido. Lágrimas densas, esculpindo as paredes da taça.

No Olfativo: Aromas intensos e complexos de frutas vermelhas, especiarias e couro.

No Gustativo: Bom corpo, bem estruturado. No palato, boa acidez, taninos sedosos, com muito boa presença de frutas. Final macio, longo e elegante.

Enogastronomia : Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, caças e queijos duros.

Onde Comprar: Adega Bartolomeu Preço: R$ 165,00

Morgado de Silgueiros 2015

11 de fevereiro de 2017

MORGADO DEF

País: Portugal

Região: Dão

Castas: Encruzado (50%) e Malvazia Fina (50%)

No Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Límpido. Lágrimas tênues deslizando nas paredes da taça.

No Olfativo: Complexidade de aromas expressa em notas de frutas  brancas, muito mineral.

No Gustativo: Bom corpo e boa estrutura. No palato, acidez refrescante, amparando sabores de frutas e notas minerais Final  longo, elegante e persistente

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes brancas grelhadas, peixes e queijos brancos e de cabra.

Onde Comprar:Carrefour  Preço: R$41,00

20 Barrels Pinot Noir 2011

7 de fevereiro de 2017

BARRELS DEF jpg

Pais: Chile

Região: Aconcagua

Casta: Pinot Noir (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi intenso. Límpido. Lágrimas densas, desenhando as paredes da taça.

No Olfativo: Paleta de aromas complexa, expressa, principalmente em notas frutadas (como cereja, morango, framboesa e ameixa ), além de toques animais, lenhosos e picantes, envolvente.

No gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, rico, acidez refrescante, taninos suaves. Final longo e com boa persistência.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com pratos da cozinha fusion, carnes brancas com cogumelos e ervas, guisados e queijos tipo Edam

Onde comprar: Vinhos Mundi  Preço: R$ 228,00

Pago de los Capellanes Parcela El Nogal 2009

6 de fevereiro de 2017

CAPELANES DEF jpg

País: Espanha

Região: Ribera Del Duero

Castas:Tinto Fino (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi intenso com tons de roxo. Lágrimas densas e abundantes desenhando as paredes da taça.

No Olfativo: Paleta aromática envolvente marcada por notas frutadas (cerejas e framboesas) e florais além de toques de baunilha, cacau, tostados, couro novo, confirmando a perfeita integração  da madeira com a uva.

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez equilibrada, taninos suaves. Sabores de café e especiarias. Final harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, assados, caças, leitão, presunto ibérico e queijos maduros

Onde Comprar: Cava de Vinhos

Chivite Colección 125 Reserva 2005

5 de fevereiro de 2017

CHIVITE

País: Espanha

Região: Navarra

Castas:Tempranillo (65%), Merlot(35%) e Cabernet Sauvignon (5%)

No Visual: Cor vermelho cereja com bordas muito levemente atijoladas. Límpido. Lágrimas desenhando as paredes da taça.

No Olfativo: Complexidade de aromas envolvente marcada por notas frutadas (cerejas e framboesas), toques de especiarias, anis, alcaçuz e tostados,

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez equilibrada, taninos suaves. Sabores de café e especiarias. Final harmônico e persistente.

.Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, caças, presunto ibérico e queijos maduros

Onde Comprar: Mistral Preço: R$343,00

Viñas del Cenit Demora 2006

4 de fevereiro de 2017

DEMORA DOIS

País: Espanha

Região: Zamora

Castas:Tempranillo (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi com bordas levemente alaranjadas. Límpido. Lágrimas desenhando as paredes da taça.

No Olfativo: Paleta aromática complexa expressa em notas frutadas ( ameixas e cerejas), balsâmicas e toques de especiarias (noz moscada)  e tostados,

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez equilibrada, elegante, taninos finos e sedosos. Sabores de chocolate, café e especiarias. Final harmônico e persistente.

.Enogastronomia: Ideal para harmonizar com aves assadas e grelhadas, caças, carnes e queijos (pasta semi-dura e dura)

Onde Comprar Vinci Importadora Preço: R$261,00

Aliança Baga Reserva 2009

3 de fevereiro de 2017

BAGA DEF

País: Portugal

Região: Bairrada

Castas:Baga (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi, intenso, quase violáceo. Límpido. Lágrimas densas desenhando as paredes da taça.

No Olfativo: Complexidade aromática expressa em notas frutadas ( ameixas e cerejas), florais (flor de laranjeira) e toques de especiarias (noz moscada)  e tostados,

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, acidez equilibrada, elegante, taninos finos e sedosos.Final harmônico e persistente.

.Enogastronomia: Ideal para harmonizar com aves assadas e grelhadas, caças, carnes e queijos (pasta semi-dura e dura)

Onde Comprar Portus Importadora Preço: R$427,00