Arquivos da categoria ‘Vinhos que você deve degustar’

Leirana Barrica 2009

18 de agosto de 2017

LEIRANA DEF

País: Espanha

Região: Rias Baixas

Castas: Albariño (100%)

No Visual: Cor amarelo dourado, com tons âmbar. Límpido. Brilhante. Lágrimas bem elaboradas, densas.

No Olfativo: Complexidade aromática envolvente, marcante, expressa em notas de frutas brancas, em uma base herbácea e floral, além de toques defumados leves e sutis nuances  minerais perfeitamente integrados.

No Gustativo: Bom corpo. No palato, entrada untuosa, acidez vibrante, mineralidade envolvente e pleno de frutas e maduras. Final longo, elegante, com toques salinos e herbáceos..

Enogastronomia : Ideal para harmonizar com mariscos cozidos ou grelhados, polvo, peixes de carne branca ostras e bacalhau.,

Onde Comprar: Casa do Porto        Preço:R$390,00

Château Louvie Saint-Émilion Grand Cru 2009

13 de agosto de 2017

CHATEAU DEF

País: França

Região: Saint-Émilion

Castas: Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%)

No Visual: Cor Vermelha rubi, marcante.  Límpido. Brilhante.

No Olfativo:Complexidade de aromas expressa  em  notas florais, de frutas (mirtilos, cerejas, amoras) além de leves toques de tostados..

No Gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, taninos finos, maduros, e um equilíbrio perfeito. Intenso e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, queijos maduros, pratos de carne com molhos encorpados.

Onde Comprar: Cantu Importadora             Preço:R$ 210,00

Viu Manent Secreto Pinot Noir 2015

7 de agosto de 2017

A VIU VIU DEF

Pais: Chile

Região: Vale do Casablanca

Castas: Pinot Noir (100%)

No visual: Cor vermelho cereja, límpido, brilhante.

No olfativo: Aromas complexos de frutas maduras (morangos, groselhas), toques florais complementados com delicadas notas de chocolate e especiarias.

No gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, taninos doces e suaves combinando perfeitamente com o frescor de sua acidez e um final elegante e persistente.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com atum ou dourado grelhado e risoto de cogumelos.

Onde Comprar: Nordestão Preço: R$65,00

Chateau Grand Mayne 2006

30 de julho de 2017

A MAYNE 1

País: França

Região: Saint-Emilion -Bordeaux

Castas: Merlot (70%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (5%)

No Visual: Cor vermelho rubi profundo. Límpido, brilhante.

No Olfativo:Paleta aromática complexa, marcada por notas de frutas (mirtilos,amoras, framboesas) toques de especiarias e aromas terrosos e tostados.

No Gustativo:Bom corpo e estrutura;No palato,boa acidez, taninos finos, elegantes. final agradável e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carré de cordeiro com legumes assados, medalhão de filé mignon ao molho bordalês, carnes com molhos de cogumelos e massa ao molho de queijos,

Onde Comprar: Gran Cru Preço: R$650,00

Campo AL Mare Baia AL Vento Bolgheri Superior 2011

24 de julho de 2017

A CAMPO .DEF jpg

País: Itália

Região: Bolgheri – Toscana

Castas: Merlot (90%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot ( 5%)

No visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos, intenso, vívido. Límpido e brilhante. Lágrimas lentas.

No olfativo: Paleta de aromas evidenciando complexidade, expressa em notas de frutas, café, baunilha e flores.

No gustativo: Bom corpo e estrutura. No palato, boa acidez, taninos finos e sabores pronunciados de frutas vermelhas, baunilha, café e toques florais. Harmônico e elegante.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com carnes de caça e queijos fortes

Onde Comprar: Cantú Preço: R$ 485,00

Quinta do Pessegueiro 2014

23 de julho de 2017

A QUINTA DEF

País: Portugal

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional: 35%; Vinha velha: 32%; Touriga Francesa: 25%; Tinta Roriz: 8%

No Visual: Cor vermelho rubi com reflexos granada. Límpido, brilhante.

No Olfativo:Aromas múltiplos de frutas, toques florais, madeira bem integrada, fina e e elegante

No Gustativo:Bom corpo e estrutura;No palato,boa acidez, taninos corretos e final agradável e elegante.

Enogastronomia: Tapas de jamon, pulpo a La feria, pulpo à gallega, filé de merluza gratinado

Onde Comprar:Nas Garrafeiras em Portugal  Preço: 22,00 €

Alma de Blanco Godello 2015

21 de julho de 2017

ALMA DOIS

País: Espanha

Região: Monterrey

Castas:Godello (100%)

No Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Límpido, brilhante.

No Olfativo:Aromas múltiplos de frutas tropicais e toques florais

No Gustativo:Bom corpo e estrutura;No palato,boa acidez e textura frutado, com boa persistencia.

Enogastronomia: Tapas de jamon, pulpo a La feria, pulpo à gallega, filé de merluza gratinado

Onde Comprar:Wine    Preço: R$69,00

Rara Avis Prieto Picudo 2010

10 de julho de 2017

AVIS AVIS 1

País: Espanha

Região:Castilla y Leon

Castas: Prieto Picudo (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi intenso, límpido e brilhante. Lágrimas medianamente densas.

No olfativo: Complexidade aromática surpreendente com destaque maior para as notas de especiarias, florais e tostados se fundem plenamente aos aromas frutados de frutas vermelhas e ameixas maduras.

No gustativo: Bom  corpo e estrutura. No palato, boa acidez e taninos finos. Sedoso e encantador, tem profundidade e presençao mineral, frescura e um bom acabamento de frutas. Harmônico e final longo.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com  pratos de carnes vermelhas, cordeiro, avestruz.Bom também com queijos fortes.

Onde Comprar: Casa do Porto

Brunello di Montalcino Pian Dell Vigne 2006

8 de julho de 2017

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País: Itália

Região:Montalcino – Toscana

Castas: Sangiovese (100%)

No Visual: Cor vermelho rubi com reflexos granada, límpido e brilhante. Lágrimas medianamente densas.

No olfativo: Complexidade aromática de surpreendente intensidade e finesse com destaque maior para as notas de especiarias e balsâmicos que  se fundem plenamente aos aromas frutados de framboesas, cerejas e ameixas maduras.

No gustativo: Bom  corpo e estrutura. No palato, boa acidez e taninos finos. Amplo e envolvente com uma textura sedosa e uma progressão intensa de sabores. Harmônico e final longo.

Enogastronomia: Ideal para harmonizar com  cabrito à caçadora ou qualquer grande prato da culinária clássica italiana. Bom também com queijos fortes.

Onde Comprar: Via Vini Preço: R$ 625,00

Henri Bourgeois Sancerre Le MD de Bourgeois 2014

7 de julho de 2017

SANCERRE 2014

País: França

Região: Loire

Casta: Sauvignon Blanc (100%)

No Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Límpido.

No Olfativo:Paleta aromática complexa evidenciando notas frutadas de maracujá. limão siciliano além de sutis toques minerais.

No Gustativo: Bom corpo. No palato, acidez vivaz, com bom frescor. Boa expressão de mineralidade. Um digno representante dos Sancerres

Enogastronomia: Ideal para harmonizar  com peixes leves, escalope de vitela recheado com camarões, queijo munster e biscoitos e ceviche.

Onde Comprar: Gran Cru   Preço: R$299,00