O Office International du Vin (OIV) divulgou recentemente o consumo e as mais atuais estimativas do mercado mundial do vinho. Os dados revelam que em 2012 o consumo mundial de vinho registrou um aumento “pequeno” de 0,6% e que o consumo atingiu a cifra de 245,2 milhões de hectolitros por ano no mundo,
Os dois paises responsaveis pelo maior consumo é Estados Unidos e China. O consumo de vinho nos EUA aumentou 2% em 2012 e atingiu o nível de 29 milhões de hectolitros consumidos. A China, apresentou um “crescimento insolente”, de 9% em relação ao ano anterior..
Na Europa, o mercado do vinho manteve-se relativamente passivo em 2012, com situações muito diferentes em países diferentes. A França registou um crescimento de 3,4% de seu consumo de vinho (30 milhões de hectolitros consumidos em 2012), enquanto o mercado alemão, português e grego permaneceu estável. Espanha e Itália, viram o seu consumo de vinho a cair, respectivamente, volumes de 600.000 e 400.000 hectolitros de vinho consumidos.