Na última reunião do Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, Robert Boidron (ex-diretor do ENTAV) detalhou a geografia global dos 88.444 hectares de vinhedos de Pinot Noir, em todo o mundo. Com um terço da superficie plantada com Pinot Noir, a França é, sem dúvida, o país com os maiores vinhedos desta varietal. Considerados como berço da”noirien” (também chamado de Pinot Fin), os vinhedos da Borgonha são superados por Champagne em superfícies plantadas de Pinot Noir (respectivamente 13 044 e 10 580 hectares).Em Champagne, a Pinot Noir representa um pouco menos de 40% dos vinhedos enquanto na Borgonha excede 35% da superfície plantada. As regiões de Languedoc-Roussillon e o Vale do Loire (incluindo Poitou e Auvergne) disputam palmo a palmo o terceiro lugar (respectivamente 2187 e 2130 hectares). A Alsácia vem em quinto lugar, com 1.691 hectares.
Os Estados Unidos são o segundo do mundo em vinhedos plantados de pinot noir, com 19.353 hectares divididos em grande parte entre os estados da Califórnia e Oregon. A Alemanha vem em seguida com 11.820 hectares, seguidos pela Austrália (5.113 hectares). Com 4 828hectares a Nova Zelândia, entre os paises, ocupa o quinto lugar.