Se há uma AOC que é sinônimo de vinho na mente dos franceses, ela está na margem direita de Bordeaux. Segundo o Blog De Laurent Gotti, profissionais do vinho da Borgonha, recentemente solicitaram ao CSA para realizar um estudo para determinar as variedades ou as denominações mais conhecidas pela população francesa. Para isso, o CSA pediu a um grupo de amantes do vinho, composto de homens e mulheres franceses, com idade entre 35-65 anos, todos profissionais de nível superior que respondessem uma série de perguntas. Uma delas era”Quais são os vinhos ou ou appellations de vins que você conhece, mesmo que não tenha comprado ou consumido ?”. A resposta de 28% dos entrevistados foi Saint-Emilion. Quando as perguntas foram referentes a regiões de vinhos da França, Bordeaux foi citado por 72 % dos entrevistados contra 47% para Borgonha e 42% para Côtes du Rhône. Estranhamente “Champagne” ocupa apenas o quinto lugar (34%).