ABZ TRIBUNA DO NORTE celebra Dia do Bartender
POR AUGUSTO BEZERRIL
@augustobezerril
O Dia do Bartender, no Brasil, é celebrado no próximo sábado, em 04 de outubro. A data é uma homenagem aos profissionais que dominam a arte de preparar, servir e, muitas vezes, também criar coquetéis, tanto os clássicos da coquetelaria mundial, quanto autorais. ABZ Tribuna do Norte celebra data, hoje, em sextou de ótimos drinks, Para iniciar, a dica vem do Bar Sarau, localizado no Pulso Hotel, em São Paulo. Servido em copo baixo com gelo; Cúrcuma e Jenipapo — Andrés Sandoval é composto de Vodka com infusão de jenipapo, camomila, xarope de cúrcuma com mel e zeste de limão, bitter de laranja e limão-siciliano — clarificado no leite
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A nova carta de drinks autorais do Pulso Hotel tem assinatura criativa de Gabriel Santana, único bartender a vencer etapas do World Class em dois países (Suíça e Brasil) e um dos profissionais mais premiados da coquetelaria contemporânea.
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ESTILORAMA
Na inauguração da Mater Prime Nodeste e Mater Lab no endereço Rua Jundiaí 717, Evelyn Gonaçalves, Maria Luisa Capriglione e Rodrigo Rosa. ABZ Tribuna do Norte sobre a noite que coloca Natal ainda mais no mapa da medicina no Brasil. Take a note!
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IT SANDAL
Já que o assunto é celebrar, os sapatos de Christian Louboutin são um convite para celebrar a chegada da primavera e verão. Com agenda em São Paulo, Herbene Pessoa promete giro pelo Iguatemi e Shopping Cidade Jardim. E claro, as sandálias Christian Louboutin merecem seleção da diva #myway.
HIGH FASHION
Verdadeira grife do segmento de festivo de Natal que já faz sucesso em João Pessoa, o Zanzi Coquetéis criou drink exclusivo para lançamento do verão da Luz da Lua no Midway Mall.
POIS, POIS
Eliana Lima e o chef Felipe Carvalho situa JNcQuoi Deli Comporta em lugar para celebrar savoir vivre em Lisboa.
WE LOVE
Lucas Ramos recebe Paula Gaspar no lançamento da agência Lumy em Natal.
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FAÇA O DRINK
NEW YORK SOUCE
Confira receita sugerida pelo Grupo Wine de fácil preparo para fazer em casa e receber os amigos, celebrando com base no vinho.
Rendimento: 1 drinque
Tempo de preparo: 15 minutos
I
Ingredientes
15 ml de vinho tinto (sugestão: Susana Balbo Anubis Malbec)
2 doses de uísque, de preferência Bourbon
1 dose de suco de limão-siciliano
30 ml de xarope de açúcar
Preparo
- Coloque os ingredientes na coqueteleira junto com algumas pedras de gelo.
- Bata vigorosamente por uns quatro segundos.
- Coloque três pedras de gelo pequenas ou uma grande em um copo baixo. Em seguida, despeje o conteúdo da coqueteleira nele com o auxílio de um coador.
- Finalmente, aproxime cuidadosamente uma colher bailarina (ou de sobremesa) na superfície do coquetel. Despeje delicadamente o vinho sobre a parte côncava da colher para que ele fique na superfície do coquetel sem se misturar com o resto.
ABZ PLAY
Guitarricadelafuente confirma apresentação dia 19 de março de 2025 em São Paulo. A gente celebra ouvindo Midsummer pipe dream.
Fotos Divulgação
