Desfrute da região de Champagne, a uma hora de trem de Paris

 

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Se é difícil “dispensar” Paris rumo a novas descobertas, também não é fácil eleger as cidades que devem ser visitadas. Afinal, tudo é magia e encantamento em meio a pequenos vilarejos medievais ou mesmo em cidades com ampla infra-estrutura de serviços turísticos.

Um exemplo típico é a região de Champagne, a uma hora de Paris, por ferrovia. A capital, Reims, reúne desenvolvimento e curiosidades. Degusta-se a cidade, degusta-se o champanha em suas várias caves, já que se trata da maior produtora da bebida na região.

Além do inevitável brinde, deve-se observar a estátua do Anjo Sorridente da Catedral de Notre Dame, em estilo gótico. Em torno da igreja, chama a atenção as imagens de mais de 30 reis da França que foram coroados ali até 1825. 

Uma das marcas mais famosas de champanha, a Moet et Chandon, tem seu endereço em Epernay, a 15 minutos de Reims. Porém a adega mais interessante deste vilarejo é a Champagne de Castellane, cujo museu é dedicado ao processo de fabricação da bebida, aos rótulos das garrafas e aos cartazes.

 

E como “entender” a fabricação do champanha é a principal parte do roteiro na região, um farol reformado em um oceano de vinhas chama a atenção em Epernay. Trata-se de mais um museu, o Phare de Versenay, que mostra com detalhes as técnicas da vinicultura da região.