Mostra Internacional de Pernambuco (MIT) destaca a gastronomia

Começa nesta sexta, 21, a 5ª Mostra Internacional de Turismo (MIT 2010), no Centro de Convenções de Pernambuco – Olinda.
O evento não reuniu grande público nas edições anteriores, porém tem vários atrativos.
A MIT abrange expositores nos segmentos de cultura, turismo, negócios, serviços e entretenimento.
A Arena Gastronômica é uma das atrações. Reúne grifes como Hakata, Oficina do Sabor, Bar da Fava, La Farinata, Buchadas Bar, Art
Café e Cachaçaria Carvalheira.
Além da Arena Gastronômica, a Abrasel-PE promove a Arena dos Chefs, com aulas de preparo dos mais diversos pratos da culinária nordestina.
Os chefs-professores são César Santos (Oficina do Sabor), Bruno Catão (PapaCapim/Parraxaxá), André Saburó (Taberna Japonesa/Quina do futuro) e Jeff Collas (Maison do Bonfim).