Restaurante Week vai até dia 6 em Natal com menus criativos e afetivos
Em plena temporada de festas juninas, a segunda edição do Natal Restaurant Week celebra não só com forró, fogueira e quadrilha, mas também à mesa.
O festival gastronômico, que segue até o dia 6 de julho, reúne 25 restaurantes da capital potiguar com menus completos a preços fixos, com ampla valorização da gastronomia local em todas as suas formas.
Inspirado no tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival propõe uma verdadeira viagem pelos sabores autênticos do Brasil, com foco especial nos ingredientes, preparos e histórias que fazem parte da identidade potiguar.
Os restaurantes participantes foram convidados a criar menus que tragam conexão histórica com a cultura de sua região, seja por meio de pratos clássicos ou releituras contemporâneas que resgatem insumos típicos, técnicas tradicionais e afetividade.
Os menus incluem entrada, prato principal e sobremesa, divididos em três categorias e com preços fixos: Menu Tradicional (R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar), Menu Plus (R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar) e Menu Premium (R$ 89,00 no almoço e R$ 109,00 no jantar).
Realizado em Natal por Juliana Sartorelli e Juliana Celi, o festival é parte de um dos maiores movimentos gastronômicos do país, idealizado no Brasil há 18 anos.
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Restaurant Week tem como missão democratizar o acesso à boa gastronomia, movimentar o setor em períodos estratégicos e valorizar o trabalho de chefs e produtores locais.
O festival também tem compromisso social: a cada menu vendido é incentivada a doação de R$ 2 para a ONG Associação Amigos do Coração da Criança (Amico), organização sem fins lucrativos que atua no apoio a crianças com cardiopatias congênitas.
A lista completa dos restaurantes participantes, menus e categorias está disponível no no site www.restaurantweek.com.br.