RN no Salão do Turismo. Confira alguns destaques
O Rio Grande do Norte levou para o 9º Salão do Turismo, encerrado neste sábado (23), em São Paulo, a Moqueca de Carne de Sol, receita que une a maciez da carne curada à cremosidade do leite de coco. O prato traduziu bem o sabor e a tradição da culinária potiguar.
O público também vivenciou manifestações culturais como o Coco de Zambê, apresentado com tambores confeccionados artesanalmente pela comunidade quilombola de Sibaúma. Outra atração foi a performance do casal de quadrilheiros da Quadrilha Junina de Jandaíra.
No espaço destinado ao artesanato o bordado de Timbaúba dos Batistas foi destaque. Já no Mercadão da Agricultura Familiar as geleias de mangaba e de caju de Ceará Mirim proporcionaram uma imersão nos sabores e aromas potiguares.