Vinícolas de São Paulo se preparam para lançar sua própria “Rota do Vinho”

A produção de vinho em São Paulo está em alta. O Instituto de Economia Agrícola (IEA) registrou um crescimento significativo no cultivo de uvas em 2023, com 64 mil pés plantados, comparado aos 7,8 mil de 2022. Além disso, 40 novas vinícolas foram inauguradas, elevando o total para 250 no estado. Com esse cenário favorável, produtores e o governo estadual estão lançando a Rota do Vinho.

Célia Pinotti Carbonari, presidente da Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados, e proprietária da Vinícola Villa Santa Maria, destaca o esforço contínuo por trás desse projeto. “Essas rotas são fruto de pelo menos dois anos de trabalho”, afirma Célia. “A Rota do Vinho nos dará mais visibilidade. O produto está pronto, e as ações de incentivo ajudarão a colocá-lo na prateleira.”

Produtores de cidades como Espírito Santo do Pinhal, São Roque, Louveira e Indaiatuba, inspirados pelo sucesso de países vizinhos, há muito tempo desejavam essa iniciativa. Agora, com a Rota do Vinho em ação, a expectativa é que São Paulo se consolide ainda mais como um polo vinícola de destaque.