Um vinho da Transilvânia para a Sexta-Feira 13

🧛‍♂️ Para esta sexta-feira 13, escolho o vinho romeno Draculea Vlad The Impaler, criado pela enóloga Aurélia Vișinescu, famosa por unir tradição e modernidade. Ela desenvolveu esse blend de Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră e Merlot, inspirado na lenda de Vlad, o Empalador. Com seu vermelho rubi intenso, o vinho revela aromas de geleia, framboesa, cereja e ameixa, capturando perfeitamente a essência de frutas vermelhas e frutas escuras maduras. Ideal para o clima misterioso dessa data.

🍷 A linha de vinhos Dracula inclui outros rótulos igualmente intrigantes. Eu gosto bastante do Draculea Rosé, com toques de morango e framboesa, e o Draculea Fetească Neagră. A Fetească Neagră é uma uva típica da Romênia que apresenta notas de frutas negras e especiarias.

🌶️ No paladar, é encorpado e sedoso, com notas de baunilha e especiarias, equilibradas com taninos bem suaves. A estrutura é firme e combina com pratos picantes e carnes assadas. Vou harmonizar com um hamburguer do Tabu, que tem uma geleia de pimenta especialíssima.

💸 No Brasil, os vinhos da linha Dracula podem ser encontrados na faixa de R$ 160 a R$ 400, dependendo do rótulo e da safra.