Toscana além do Chianti: descubra Montalcino

Quando estiver na Toscana, vá além do famoso Chianti. Volte seus sentidos também para Montalcino, uma pequena cidade a 40 km de Siena com cerca de 5 mil habitantes, lar do icônico Brunello.

Os bons Brunellos são vinhos ricos em textura e estrutura, com sabores de frutas maduras, especiarias e notas terrosas. Esse vinho é feito exclusivamente com a uva Sangiovese Grosso. Decante uma garrafa por uns 20 ou 30 minutos para deixar os aromas evoluírem.

A trilha sonora que indico é a Sonata em Sol Menor de Giuseppe Tartini, conhecida como “O Trilo do Diabo“, na interpretação de Andrew Manze. Assim como o Brunello di Montalcino, essa obra é intensa, cheia de nuances e profundamente italiana.

O que fazer em Montalcino?
Visite a Abadia de Sant’Antimo, uma joia românica do século XII. Ocasionalmente, é possível ouvir cânticos gregorianos por lá. Tenho certeza que essa experiência tornará sua visita inesquecível.

Quer saber mais?
Montalcino é uma região que traduz o melhor da Toscana. Os vinhedos, plantados em colinas banhadas pelo sol e com solos de argila e calcário, oferecem condições perfeitas para a Sangiovese alcançar uma expressão excepcional. Para mergulhar de cabeça nesse terroir, inclua também na experiência os vinhos Rosso di Montalcino, mais jovens e acessíveis.