Habemus ABS

Na última quinta-feira, a cena do vinho no Rio Grande do Norte ganhou um novo capítulo: nasceu a ABS-RN, a seção potiguar da Associação Brasileira de Sommeliers. O lançamento reuniu os grandes nomes do setor de vinhos, gastronomia e hospitalidade em uma cerimônia que celebrou a chegada da ABS ao estado e prestou homenagem a uma instituição que há 42 anos transforma o mercado brasileiro de bebidas.

A história da ABS começou em 1983, no Rio de Janeiro, quando o sommelier e restaurateur Danio Braga decidiu profissionalizar o mercado de vinhos no Brasil. O italiano de Parma, radicado no país há mais de quatro décadas, fundou a associação com um propósito claro: colocar o sommelier no centro da gastronomia e elevar o nível da cultura do vinho.

Em 1989, Danio convidou o empresário Ciro Lilla para levar a ABS a novos horizontes. Ciro aceitou o desafio e fundou a ABS São Paulo, consolidando a instituição como referência nacional em formação e eventos. Hoje, a ABS está presente em diversas regiões do Brasil, e agora, oficialmente, também no Rio Grande do Norte.

Avanços e conquistas
A ABS foi peça-chave na regulamentação da profissão de sommelier em 2011, garantindo reconhecimento e padrões de qualidade para o setor. Desde sua fundação, mantém filiação à Association de la Sommellerie Internationale (ASI), entidade máxima da sommellerie mundial, sediada em Paris.

Essa conexão trouxe ao Brasil o rigor e a excelência dos concursos internacionais. Anualmente, a ABS promove competições regionais e nacionais, culminando no Concurso Brasileiro de Sommeliers, que revela talentos para o cenário global.

ABS-RN: O começo de uma nova história
No evento de lançamento, personalidades do mercado e do serviço potiguar foram homenageadas como membros honorários. O momento foi simbólico: décadas depois de Danio e Ciro lançarem as bases da ABS, estamos agora expandindo essa missão no Nordeste.

E os planos para 2025 já estão em movimento! No dia 17 de fevereiro, um calendário completo de atividades será divulgado. Haverá formações sobre vinhos, cervejas artesanais, destilados premium, cafés especiais e charutos, além da criação de um núcleo de enoturismo para conectar os potiguares com os vinhedos do mundo.

Venha fazer parte
Se você ama vinhos, trabalha com gastronomia ou deseja se aprofundar no universo das bebidas, a ABS-RN tem um espaço para você. A programação incluirá eventos para todos os níveis, desde iniciantes até profissionais experientes, com capacitações que fazem a diferença no mercado.

Empresas, restaurantes, sommeliers e apaixonados por vinhos que desejam colaborar com a ABS-RN, seja com parcerias, patrocínios ou ideias inovadoras, são bem-vindos. Os próximos meses serão intensos, e cada apoio será essencial para escrevermos esse novo capítulo juntos.

Nos vemos em breve!