Dois clássicos alemães

🛬 Fiz uma pausa de quatro horas em Frankfurt e aproveitei para experimentar dois clássicos alemães:

1. O Sekt é o espumante alemão que muita gente não conhece, mas que merece atenção. Ele pode ser feito pelo método Charmat ou tradicional, e pode levar uvas locais como a Riesling, ou castas internacionais. O Fürst von Metternich, do Rheingau, tem as borbulhas bem fininhas e muita nota cítrica. É um vinho com boa relação qualidade/preço.
2. Na segunda foto, o Currywurst, um clássico de rua com bratwurst grelhada, e coberta com um belo molho de curry e tomate.

Renata estudou na Alemanha, passou cinco anos por aqui e não me deixa errar. 🇩🇪