O frescor de um ótimo Chardonnay argentino

Dias atrás, o amigo Heitor Almeida voltou de Mendoza e trouxe uma garrafa que abriu nossa degustação no aniversário de cinco anos da Lolligo Forneria Artesanal, em Pium: Viña Alicia Paso de Piedra Chardonnay 2017.

Não espere frases complicadas. Esse vinho é direto na melhor forma da palavra: fresco, limpo e preciso. Tem aquele toque de fruta madura, mas sem exagero, nada de dulçor enjoativo, mas sim um equilíbrio que indica um excelente cuidado no vinhedo e muita precisão do Matt Berrondo nos bastidores.

O que me impressionou foi justamente a leveza. Um branco que não cansa, que cabe bem num bate-papo, num jantar leve ou até sozinho, sem cerimonia. Ele mostra o que a Argentina sabe fazer além dos tintos famosos: brancos honestos, que entregam frescor sem perder identidade.

Uma joia de Mendoza que chegou até aqui na mala de Heitor. 🍷