O Galo Nero de Chianti
Você certamente já deve ter visto um logotipo de um galo preto em uma garrafa de chianti clássico. Pois bem,
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Rótulos
Uvas Raras: Timorasso, a uva teimosa que renasceu no Piemonte
A Timorasso é uma uva teimosa. Difícil de plantar, difícil de cuidar e, por muitos anos, deixada de lado. Quase
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Vinho da semana: um Cinsault da Metzer que bebi em Cape Town
Tem vinho que a gente bebe e pronto. E tem vinho que fica rondando a cabeça. Esse Cinsault da Metzer
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Vin du Brésil: o dia em que o Brasil resolveu parar de pedir licença
O que aconteceu na última segunda feira (01/12), em Paris, foi bem mais do que uma degustação bonitinha para foto.
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ABS-RN realizará experiência com vinhos dos Hospices de Beaune e Nuits-Saint-Georges
No próximo dia 07 de novembro, a ABS-RN realizará o “Expérience Bourgogne”.Nesta degustação exclusiva, os confrades terão o privilégio de
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O frescor de um ótimo Chardonnay argentino
Dias atrás, o amigo Heitor Almeida voltou de Mendoza e trouxe uma garrafa que abriu nossa degustação no aniversário de
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Vinhos de Portugal na ABS/RN
No último encontro do The Wine Hub, a ABS/RN promoveu uma imersão cuidadosamente arquitetada no universo vinícola português, um país
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SILEX: o tempero especial do Pouilly-Fumé
No vocabulário do vinho, silex é uma daquelas palavras que acendem a atenção de quem entende do assunto. Ela aponta
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Temperatura, taças, rolhas e guarda: como servir e guardar vinho com estilo (e sem neura)
Você escolheu um vinho, levou pra casa e quer aproveitar bem. Tenho uma notícia boa pra você: não precisa de
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O que você precisa saber sobre a Sauvignon Blanc
Ontem foi o Dia Internacional da Sauvignon Blanc (primeira sexta feira de Maio)… E se tem uma uva que merece
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Entenda como funcionam os programas da ABS/RN
O vinho tem muito a ensinar, seja para quem aprecia no dia a dia ou para quem deseja trabalhar com
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Cáucaso: o berço do vinho que ficou fora do hype
Quase ninguém fala sobre o lugar onde o vinho nasceu!O nome? Cáucaso. Uma região montanhosa entre o Mar Negro e
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Você que gosta de Vinho do Porto, já experimentou o Vinho da Ilha da Madeira?
Quando algum amigo ou familiar está em Portugal e me pergunta se quero que traga um vinho de lá, minha
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Vernaccia di San Gimignano: meu escolhido para um almoço de domingo
Hoje escolhi este Vernaccia di San Gimignano da vinícola @sensivini para acompanhar o almoço. Um branco italiano cheio de história
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Por que vinhos brancos combinam com frutos do mar?
Já ouvi muitas respostas simplificadas, mas a verdade é que essa harmonia tem fundamentos químicos, sensoriais e, claro, culturais. A
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