Haroldo Varela pilota jantar para poucos-e-bons na Casa Haroldo

Na noite de ontem, Haroldo Varela abriu sua Casa Haroldo, em Nova Descoberta, para um jantar delícia para poucos-e-bons.

Presença de Eliana Lima, Hilneth Correia, Thaisa Galvão, Getúlio Soares e Thiago Cavalcanti.

Noite das mais aprazíveis, em mesa idem, com direito a boas conversas, risadas e, claro, jantar em 06 etapas. Comida saborosa, confortável e raiz, bem ao estilo de Haroldo, arrematadas com branco e tinto.

De entradas, bacalhau gratinado, creme de milho com ragu de cordeiro, pastéis de lagosta e big camarões empanados. De pratos principais, um filé ao molho madeira com champignons e camarões na nata, ambos servidos com arroz de brócolis e batatas gratinadas.

Já de sobremesa, um bolo branco com baba de moça e damasco, decorado com tâmaras.

Nem preciso reafirmar que a noite foi do agrado, em especial a atenção e carinho de Haroldo.

Thanks.

A seguir, fotos by me…