Ontem à tarde, a Família Bulhões, leia-se Jerusa, Tatyanna, Adélia e Matheus, receberam poucos e bons para almoço em torno de Walid Bou Chacra e Jairo Alves.
Almoço que contou com a trademark da família: categoria versus animação.
A mesa, toda em tons de branco e rosa, com lírios da mesma cor, sousplats e talheres de prata, estava impecável.
Compondo-a: Jerusa Bulhões, Walid Bou Chacra, Tatyanna Bulhões, Jairo Alves, Luan Vieira, Matheus Bulhões, Adélia Bulhões Lourenço e Tereza Beatriz de Faria Maia, amiga de Walid de colégio, de faculdade, profissão e vida.
De entradas, um consomé do agrado de carne de sol, brusquetas de camarão com geleia de abacaxi e de pesto com tomates cerejas, camarão gigante empanado ao molho teriyaki e maxi folhado de filé com fungi. Todo preparado com esmero pela cozinha da casa.
Jerusa, com sua discrição de sempre, capitaneou a mesa, onde os bons papos imperaram com a descontração peculiar dos Bulhões. Como diz Adélia, só basta quatro pessoas reunidas na casa pra festa acontecer.
E, regado a vinho branco, cerva mofada e uísque, o almoço se transformou em uma mini festa, com direito a dance improvisado e playlist eclética que foi do axé à house, e de Gipsy Kings à Sidney Magal, que levou Taty e Matheus à clássica performance ao som de “O meu sangue ferve por você”. Como sempre, deram shooww!! Walid e Jairo se divertiram e riram muito.
Já era quase 18h00 quando o almoço foi servido. Aí, vem outra marca da família: a boa mesa, sempre saborosa. Em um hiper aparador buffet, um festival: salada de folhas com especiarias, arroz com passas negras, quiche de cheese, tender com fios de ovos, lombo de bacalhau com batatas no azeite, filé de carne de sol na nata e mega paleta de cordeiro com cuscuz marroquino. Só deu repeteco!
De sobremesa, torta crocante e a famosa cuca de banana, que é estouro de delícia.
Enfim, um almoço top, em salões idem, com pessoas queridas, que se estendeu pela noite com o melhor que a vida pode oferecer: brindes à amizade e felicidade, em especial de Walid e Jairo!!
