6 de maio de 2024
Economia

Potiguar expande rede de restaurantes nos EUA

A aclamada rede Mian Taste, de culinária chinesa, já recebeu um Michelin Bib Gourmand, categoria do Guia Michelin dada a ‘restaurantes de boa qualidade e bom preço’

A rede de restaurantes da empresária potiguar Clija Chait conta agora com mais uma unidade do Mian Taste, restaurante de culinária chinesa ao estilo de Sichuan (província da China). Aberto neste mês de outubro, o espaço está localizado no South Coast Plaza Mall, em Orange County, na Califórnia.

O novo Mian, que significa macarrão em chinês, é o oitavo da marca de restaurantes que trazem os sabores milenares chineses com tigelas fartas de macarrão com toques apimentados. A parceria de Clija Chait com o Mian, que tem como chef Tony Xu, foi iniciada em 2021 e possibilitou a expansão da marca para várias regiões dos Estados Unidos.