Senac Barreira Roxa realiza Oficina Gastronômica para o “Food & Jazz Natal”
Parceiro do “Food & Jazz Natal”, o Senac Barreira Roxa realizou no final de fevereiro o Workshop Culinária de New Orleans.
Tratou-se de uma oficina destinada aos participantes do evento, que terá a primeira edição entre os dias 15 e 25 de março, na Praça dos Gringos, no bairro de Ponta Negra.
O Workshop foi comandado pelo Chef Marcelo Labre e teve como foco fornecer orientações para a elaboração dos cardápios que serão apresentados no Food & Jazz Natal.
Mais de 30 empresas, entre proprietários e funcionários de restaurantes, bares, docerias, cafés e similares participaram do workshop, que foi realizado em uma das cozinhas pedagógicas do Senac Barreira Roxa.
