É do agrado… a Peixada do Cumpadre
Na tarde de ontem, tive a satisfação de conhecer a Peixada do Cumpadre, na Prudente de Morais, em Candelária, em frente a Delegacia da Zona Sul.
Lá, formei mesa de boa conversa, muito peixe e sabores com o dono-empresário João Paulo Belmont, Bruno e Napoleão Dantas, Guilherme e Vinícius Melo, e Fábio Machado.
Uma peixada do agrado de bacana, estruturada para bem receber o cliente, com ar, serviço atencioso de garçõns, cardápio variado e excelente comida, com direito ao som-piano de Manoelzinho Silveira, que por anos tocou na alta noite do saudoso Bella Napoli.
E, João Paulo, botou pra quebrar, proporcionando uma tarde de primeira. De entradas, caldos de peixe e camarão, casquinha de caranguejo e a tradicional farta salada de verduras e batatas com pão e manteiga.
De bebes, Heineken mofada e branco português Alentejano Cartuxa.
Em seguida, fomos convidados à sala reserva para quem deseja um lugar mais privativo e intimista. Lá formos recepcionado com um festival de fartura: Peixe Frito do Cumpadre, acompanhado com camarão, pirão, arroz white e salada, Peixe Grelhado com tomates, pimentões, alcaparras e champignons, também acompanhado de arroz à grega e pirão, e uma Lagosta ao molho com purê. Tudo delicioso, na temperatura certa e idem apresentação.
De sobremesa, uma especialidade da casa: pudim de rapadura. Bom demais!!
E, no almoço de ontem, saboreando o melhor peixe da Peixado do Cumpadre, o amigo caicoense de longas datas, Joãozinho Madson.
Em mesa de amigos e colegas de trabalho, Paulo Leão e Auxiliadora Alcântara. Noutra mesa, Luiz Cláudio Chopp. Idem, Magnus Barreto.
Em mesa advocatícia, Paulo Lopo Saraiva e amigos.
O salão estava lotado!
Uma certeza, em breve estarei de volta à Peixada do Cumpadre, que abre de terça à domingo, somente para almoços.
Fundada há 09 anos pelo empresário João Maria Belmont, hoje é bem comanda pelo filho, o bacana João Paulo Belmont.
À João Paulo, o meu obrigado pelo convite e acolhida 5 estrelas.
