Renata e Bianor Bezerra reuniram amigos para jantar intimista
Na noite da última sexta, o casal top-anfitrião Renata e Bianor Bezerra receberam, no seu amplo e aprazível apartamento de Morro Branco, poucos e bons para um jantar intimista.
Presentes na ocasião, Sara Leão e Walter Fonsêca, Micheline e Sérgio Dantas, Fernanda Bezerra e Guilherme Maia, Idaísa Cavalcanti, Rose Varella, Thiago Cavalcanti, e Luiz Eduardo Bezerra.
O casal recebeu os amigos na nova sala gourmet, atemporal e de muito bom gosto, projeto da querida Gracita Lopes.
Entre papos e drinks regados a Johnnie Walker Gold Label Reserve e espumante Grand Legado, um verdadeiro festival de finger foods by Renata Motta, que também assinou o jantar. Ostras gratinadas, camarão com lâminas de amêndoas, risoto de pato, ceviche de salmão, pasteizinhos de queijo e carne, dentre outras delícias circulantes fizeram parte do festival, tudo servido por Ane Silva, que faz parte da equipe do buffet.
Já o jantar, “Dos Deuses”, como dizia nosso saudoso Jota Oliveira, de quem lembrei na ocasião em que estivemos juntos nos domínios do casal, foram servidos um óóótimo filé a wellington, um salmão ao molho de maracujá, com uma massa ao azeite trufado com tomates cerejas e uma salada de mix de folhas verdes com queijo gorgonzola e uvas verdes-e-passas.
De sobremesa, torta crocante e uma banoffee, ambas saborosas.
Já na madrugada, o casal serviu um geladíssimo Drambuie e um Negroni N45 com lascas de laranja amarela pros arremates finais.
Enfim, uma noite impecável, do agrado, onde a boa conversa tomou conta e entrou pela alta noite.
