RN precisa de uma “Secadora de Leite”
RN precisa de uma
“Secadora de Leite”
Roda Viva – Tribuna do Norte – 22/05/22
Um estudo sobre a bacia leiteira do Rio Grande do Norte definiu a falta de um equipamento fundamental para sua estabilidade. É a inexistência de uma “secadora de leite”.
Secadora de Leite, na linguagem dos produtores, é uma fábrica de Leite em Pó. Com dez litros de leite in natura se produz um quilo de leite em pó, que depois da reconstituição volta a ser os mesmo dez litros de leite líquido.
Já existem grupos empresárias interessados, estudando a viabilidade desta oportunidade.
