Vem aí o Festival Food & Jazz
Vem aí, de 15 a 25 de março deste mês, o Festival Food & Jazz, que promete movimentar dezenas de bares, restaurantes, cafeterias e docerias da cidade, unindo boa música e idem gastronomia.
O Effó Restaurante, na Amintas Barros em Lagoa Nova, é um dos restôs confirmados no evento, que terá como inspiração a culinária de New Orleans.
O prato do Effó será o Étouffée, uma releitura do prato típico da culinária Cajum, que é um delicioso refogado de camarões com um molho a base de vegetais e espessado com roux escuro. Acompanha arroz branco e chips de batata doce.
Vale a pena conferir!!
