É do agrado… o Fideuá Potiguar do Restô Manary
Na noite do último sábado fomos desfrutar da agradabilidade do Manary, local que há tempos faz parte do roteiro gastronômico deste colunista.
Noite aprazível e com atendimento de primeira, trademark do local. Na ocasião aproveitamos para degustar o prato da boa lembrança, o fideuá potiguar: excelente!!
Temperado na medida certa com açafrão e aioli de páprica defumada e servido com camarões gigantes grelhado no azeite de ervas, o prato é uma profusão de sabores de valer a pena. É tão servido que pode ser servido pra dois.
E, nesta noite de sábado, quem formava mesa de boa conversa e ótima gastronomia eram os casais Teresita/Carlos Alexandre Câmara e Patrícia/Hênio Bezerra.