Restô Fasano em Nova York é o atual hotspot da cidade com direito a destaque no New York Times

O primeiro restaurante nova-iorquino do Grupo Fasano está dando o que falar em terras americanas.

Ele foi inaugurado recentemente e já foi destaque no caderno Food do jornal “New York Times”.

Com projeto arquitetônico assinado por Isay Weinfeld, também responsável pelo design do hotel e do restaurante Fasano Salvador, o restô fica em Midtown, coração de Nova York, a pouco mais de um quilômetro de distância do Fasano Fifth Avenue, hotel-residencial da marca inaugurado em março de 2021.

O restaurante é dividido em três amplos salões para refeições – uma osteria, uma sala de jantar principal e um segundo andar íntimo para até 26 convidados com música ao vivo.

Quem comanda a cozinha é o chef florentino Nicola Fedeli, que aposta na gastronomia do norte da Itália. A carta de vinhos tem curadoria do sommelier Manoel Beato.