Zeh Cozinha lança hoje o Prato da Boa Lembrança 2024: Peixe de Beira de Praia
Hoje, quinta, 15, o Zeh Cozinha da Romualdo lança o seu novo Prato da Boa Lembrança.
O segundo ano, ou seja, o segundo prato, o de 2024, intitulado: “Peixe de Beira de Praia”.
A descrição? Um delicioso peixe frito com salada avinagrada de tomate e cebola roxa, servido com pirão de cabeça de peixe e arroz com castanha de caju. Humm…
O nome deste Prato da Boa Lembrança 2024 do Zeh é em alusão a um clássico da nossa culinária de beira de praia, o peixe frito, tradicionalmente servido com pirão e salada de tomate e cebola.
Quem me conhece sabe, é o meu prato preferido. Vou correr pro Zeh pra saboreá-lo ainda hoje mesmo.
Siim, e o prato ficou lindão de bacana, tanto a apresentação do mesmo servido quanto a arte-pintura da cerâmica.
Felizes os autores, os mandachuvas do Zeh, Maria Cláudia Valle e Eimard José Fernandes.
